郎酒品质基因密码 尽在“生、长、养、藏”

云贵高原和四川盆地接壤的赤水河畔，赤水清清，成就了飘香郎酒，让这里成为世界十大烈酒产区之一、酱酒黄金产区、酱酒酿造的天选之地，在郎酒庄园的问世后，亦让这里成为白酒爱好者的向往之地……

郎酒庄园，从2008年开始规划，预计将于2023年底全面呈现，作为承载郎酒品质、品牌、品味的综合体，郎酒庄园涵盖“生、长、养、藏”，收纳“天地仁和”，星罗“四步储存”，科学串联起核心生态酿酒区、四种形态的储酒区、专属个性化定制庄园酒的商务系统。正如郎酒集团董事长在俊林所谋划的那样，未来，郎酒庄园将成为白调爱好者的向往之地。

今天让我们一起走进郎酒庄园，探寻庄园酱酒“生、长、养、藏”的秘密，专享品质之旅。

十里香广场

郎酒独有的四种储存形态分别是露天陶坛储存、山谷大罐储存、室内陶坛储存、天然洞藏。十里香广场的露天陶坛储存是郎酒储存的第一个环节，也是“长在天宝峰”的第一个阶段。

十里香广场位于整个天宝峰的最高处，由万只陶坛排布而成，每个陶坛可储存一吨基酒，是大规模的露天陶坛酒库，所以我们说“开坛十里香，风来万家醉”，这就是十里香广场的由来。十里香广场万瓮成山，雄踞天宝峰之巅，万只陶坛整齐排列，气势宏伟，结阵为大规模的露天陶坛酒库。

北宋《酒谱》记载:“六月以瓮盛酒， 曝于日中，经旬味不动而愈香美，使人久醉。”十里香广场阳光充裕，天风浩荡，加速酒分子运动，十分利于醛类物质的挥发，酒体内在酯化反应充分持续，提升成长速度。

千忆回香谷

郎酒的独门秘籍是生在赤水河，长在天宝峰，养在陶坛库，藏在天宝洞。千亿回香谷的山谷大罐储存是郎酒储存的第二个环节，同时也是“生、长、养、藏”中“长在天宝峰”的第二个阶段。为什么这里叫千忆回香谷呢？在这狭长的山谷内，伫立着大大小小的储酒罐，谷内规划建设的储酒罐体共计88个，最大的储存量有5000吨，最小的储存量500吨。如果这些酒罐储存的都是青花郎，全部装满价值可达千亿元，加之这里的环状地形使得酒气循环回香，所以将此地命名为“千忆回香谷”。

千忆回香谷是高山储酒峡谷，这里云霞供养，生态自然，是郎酒成长的天然道场。88个储酒罐磅礴列阵，吸山川灵气，历严寒酷暑，吐纳天地，催陈老熟，特别利于酒醇化生香。

金樽堡

室内陶坛储存是郎酒储存的第三个环节，也是郎酒独特的“生、长、养、藏”过程中“养在陶坛库”的关键所在。金樽堡便是“养在陶坛库”的典型代表。

金樽堡，仿佛赤水河谷自然生就，天然质朴，是郎酒庄园夜幕下的璀璨明珠。堡内陈列万只陶坛，纵列成行，威武雄壮，原酒在坛内凝神静养，老熟陈化。陶坛在烧制过程中形成微孔网状结构，营造微氧环境，有利于酱酒呼吸其中，酒分子、水分子、有益微量元素逐渐缔合在一起，酒体更加醇厚柔和，香味成分愈加：丰满幽雅。

天宝洞、地宝洞、仁和洞

天然洞藏是郎酒储存的最后一个环节，也是“生、长、养、藏”的最后阶段。

天宝洞龙形威武，地宝洞状若凤凰，两洞洞尾上下相通，形成龙凤交尾的奇观。仁和洞云霞供养，星三条鱼形，身摇鳍张，衔尾而进，与天宝洞、地宝洞互相拱卫，寓意“天地仁和，生生不息。

储酒洞内常年恒温恒湿，万只酒坛，身披酒苔，势如酒阵兵马俑。陈年老酒在这里闭关修炼，得道出关。

十里香广场、千亿回香谷、金樽堡、天宝洞、地宝洞、仁河洞……郎酒“生、长、养、藏”的秘密，都在这里。