你不知道的香菜冷知识~
香菜又称芫荽yán sui,爱它的人觉得香菜有柠檬青草香,吃啥都要加点儿香菜。而讨厌它的人觉得香菜充满恶臭,香菜的味道就是放屁虫的屁味儿。
千万别认为他们矫情,全世界大约有15%的人讨厌香菜。研究表明,不爱吃香菜的人都有一个OR6A2基因,这个基因让他们对香菜中的醛类物质更加敏感,臭屁虫的屁中也有类似物质。
热爱香菜的人为香菜发明了各种周边:
讨厌香菜的人则成立了“反香菜”联盟,誓把香菜赶出地球:
如果老板在我的碗里加了香菜,我的表情可能是这样的:
中国平均每五个人里就有一个讨厌香菜,一起吃饭时最好先问问对方要不要加香菜。尤其是直男朋友们,可要记牢喔~