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这片海海参:正宗的大连辽刺参

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说到辽刺参就不得不提到这片海海参,创立这片海海参品牌的高慧敏,是一个土生土长的渔家人,熟悉的人也都叫她悠悠姐,从小就看着父母下海捕捞海参,长大后哥哥和老公也做了海猛子,所以对海参她可算是知根知底,哪儿产的海参,多少年参龄,什么加工工艺,他一眼就能看的明明白白。

海参因其营养价值高,被视为食材中的八大珍品之一,现代科学研究证明,海参体内含有50多种对人体生理活动有益的营养成分,人体长期食用,有着非常好的滋补作用,而今天要介绍的大连辽刺参更是古代皇亲国戚的珍贵贡品。

为了更好的保证海参营养不流失,悠悠一直坚持传统的海参晒制手法,所有捕捞上来的野生海参,都会经过清洗、铁锅蒸煮等步骤之后,再进行自然晒制,这样制作出来的海参远离人工痕迹,将自然风味保存的最为完善,虽然每批海参的晒制周期都长达30天,但是悠悠说,这样出来的海参才是正宗的海参,才能最大化海参食用价值,才是对人有好处的东西。

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而让人对这片海海参印象最深刻的就是价格了,悠悠,这个时代生活在海边的传统渔家人,刻在骨子里的靠海吃海的理念,让悠悠的信仰十分坚定,“我的海参人人都能吃得起。”相较于市面其他牌子的海参,这片海的海参的价格是野生海参里较低的,因为直接打捞销售,不用经过一些复杂的中间环节和中间商。得益于长海县独特的海参生长环境,这片海海参多年来以低于市场价的价格,优质纯天然的野生海参收获了全国各地消费者的一致好评。

值得一提的是,从小就在跟海参打交道的悠悠,非常了解食用海参的方方面面,知道如何才能更好的吸收海参的营养,所以这片海的海参不仅容易泡发,还专门做了泡发教程,也可以帮助客户泡发,从而让大家更简单的滋补身体。

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