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中纪委机关报:取消粮票不到30年 决不能未富先奢

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中国纪检监察报消息,近日,中央和国家机关工委发出公开信,倡议中央和国家机关广大干部职工迅速行动起来,坚决贯彻落实习近平总书记关于制止餐饮浪费行为的重要指示精神,坚持党员领导干部率先垂范,在厉行节约、反对浪费特别是餐饮浪费上走在前、作表率。

餐饮浪费现象,触目惊心、令人痛心。当前,全国各地正在认真贯彻落实习近平总书记的重要指示精神,制定实施更有力的举措,坚决制止餐饮浪费行为,切实培养节约习惯,在全社会营造浪费可耻节约为荣的氛围。

从短缺到温饱再到小康,我们不能未富先奢

75岁的赵大爷祖籍河北,现在跟随儿女在北京定居。他告诉记者,平时生活中会看到一些铺张浪费的行为,感到很痛心。“我们这代人经历过‘三年自然灾害’,吃不上饭、饿到全身浮肿的感受留下了深刻的烙印。熬过苦日子,才知道现在的好日子来之不易,要倍加珍惜。”

现在,我国粮食生产连年丰收,各种农副产品花样繁多,超市里、菜场里,想买什么都能买得到,这是过去几十年“票证时代”想都不敢想的生活。赵大爷向记者介绍,计划经济时期,商品供应相当匮乏,国家为了保障供需平衡,对城乡居民的生活必需品,实行计划供应,按人口定量发行粮票布票等专用购买凭证。“吃饭要粮票,买糖得有糖票,就连买火柴,也得用火柴票。还有粮本、副食本、煤本,每家每户冬天能买多少煤,也是定量供给的。”

确实,“票证经济”曾影响了我国几代老百姓的生活。最早实行凭票证供应的就是粮食。从新中国成立初期,物资极度匮乏,实行粮食统购统销政策,到六十年代节粮度荒时期,压缩城市居民粮食定量……粮票等上百种票证所代表的计划供应制度,为解决全国老百姓的温饱和基本需求,发挥了重要作用。

随着改革开放、经济发展,物资慢慢丰富起来,消费品定量配给的范围逐步缩小,粮食产量显著增长,但直到1993年,粮油实现敞开供应,“粮票”制度才正式取消。说起这段历史,赵大爷语重心长,“在物资供给不足的年代,凭票买粮,正是社会主义制度优越性的体现。10个人只有5个人的口粮,大家就平均分,都节衣缩食、共渡难关。”

和赵大爷一样,不少受访群众都有一个共识,艰苦奋斗、勤俭节约是中华民族的传统美德。今年是决战决胜脱贫攻坚、全面建成小康之年,事实上,我们国家到现在也只是刚刚解决温饱、进入小康,还不能贪图享受、未富先奢。

厉行节约、反对浪费也是我们党一贯坚持的优良传统。党的十八大后,党中央出台中央八项规定,针对“四风”坚决正风肃纪,雷厉风行狠刹公款吃喝送礼,鲜明地向全党全社会发出了抵制享乐奢靡,崇尚艰苦朴素、吃苦耐劳的强烈信号。经过8年多的努力,党风政风社风民风有了根本好转,但祛歪风、树新风依然需要锲而不舍、持之以恒、久久为功。

全国政协委员、宁夏回族自治区政协主席崔波提出,伴随着我国综合国力的大幅提升和人民生活水平的不断提高,享乐主义、消费主义、拜金主义也开始滋生蔓延。勤劳奋斗、俭朴节约的传统美德正面临被社会逐步淡忘。部分“富二代”“拆二代”坐吃山空、好逸恶劳,“拼爹拼妈”现象突出。应通过立法有效抑制奢侈浪费现象,完善相关法律,提高奢侈品税率,增加奢侈消费成本,引导社会回归节约消费、绿色消费、文明消费。

未雨绸缪,始终要有危机意识

受访干部、群众认为,习近平总书记近日再次对制止餐饮浪费行为作出重要指示,重视粮食安全和提倡“厉行节约、反对浪费”的社会风尚,实际上也是强调危机意识、底线思维,防范风险,未雨绸缪。

自2020年全球新冠肺炎疫情蔓延以来,国际粮食市场出现较大波动,加之蝗灾、极端天气等因素影响,使得全球粮食安全及短缺问题更加严峻。近日,联合国的研究报告发出预警,今年共有25个国家面临严重饥饿风险,世界濒临至少50年来最严重的粮食危机。7月13日,联合国五大机构发布的《2020年世界粮食安全和营养状况》显示,今年将新增1.3亿饥饿人口,全世界有6.9亿人正处于饥饿状态。

针对粮食安全问题,袁隆平院士表示,尽管中国完全有实现粮食生产自给自足的能力,不会出现“粮荒”,但确保粮食安全这根弦一刻也松懈不得。

“谁知盘中餐,粒粒皆辛苦。”比起过去,我们现在确实手中有粮、心中不慌,端牢“中国饭碗”有底气,但不能忘记,每一粒粮食都来自辛勤的劳动,仓廪充实不是挥霍浪费的理由。勤俭节约、艰苦奋斗是一种习惯,更是一种精神,必须传承发扬下去。

决战决胜脱贫攻坚、全面建成小康社会,离不开勤俭节约、艰苦奋斗。

新疆维吾尔自治区的南疆和田地区、阿克苏地区、喀什地区、克孜勒苏柯尔克孜自治州四地区属于“三区三州”深度贫困地区,是全面建成小康社会最难啃的“硬骨头”。

“尽管我们现在粮食生产、保证供给没问题,但必须有风险意识、安全意识,要‘藏粮于地、藏粮于技’,不断提高土地使用效率和农业生产效率,提高农业科技水平。”新疆农业科学院一位工作人员向记者介绍,6年来,该院一直坚持针对南疆1298个派驻第一书记的贫困村,组建农业科技服务队,重点提供“访惠聚”农业科技巡回服务。

农业科技巡回服务队在下乡服务中坚持勤俭节约、艰苦奋斗,克服各种困难,将服务变成“看得见,摸得着”的成效,通过连续多年的农业科技培训,帮助农民掌握了生产实用技术,田间管理措施到位率得到很大提升,增强了脱贫致富能力。

文明消费,杜绝舌尖上的浪费

末伏第一天中午,北京市某中学学生小雨和家人来到全家都很喜欢的一家鱼火锅餐厅。今年以来,因为疫情原因小雨全家很少外出就餐,这次准备大快朵颐。

落座后,小雨和家人点了不少爱吃的菜品,还要继续点菜时,服务员友善地进行提醒,“这些菜估计够吃了,要不先吃吃看,不够还可以再加。”小雨看过菜单后,估算了一下大家的饭量,又减去了一份菜。

这顿饭吃到最后,大家把全部菜品吃完,刚好吃饱也吃得很好。小雨对家人说:“幸亏没有多点,既省了钱,又没有造成浪费。”

截至目前,全国至少有27个省份的商务厅、省级餐饮饭店协会或消费者协会发出倡议书,倡议企业及消费者杜绝餐饮浪费行为,培养节约习惯。

在各省倡议书中,提示节约,提供小份菜、半份菜和提倡提供打包是强调重点。中国演出行业协会也发文要求,禁止大胃王式铺张浪费的直播行为,抖音快手等直播平台回应称情节严重将直接封号。

记者了解到,有着170余年历史的杭州楼外楼饭店近日也向公众发出“文明餐桌、光盘行动”的倡议,名菜“西湖醋鱼”可以选择半条,米饭也可以选择半碗。饭店承诺“从自身做起,引导消费者适度点餐、文明消费,杜绝舌尖上的浪费”。

杭州湖畔居茶楼工作人员告诉记者,从2016年开始,湖畔居就一直在倡导“光盘行动”。推行4年后,目前来茶楼的消费者基本都具备节约意识,茶楼浪费食物的情况较少。湖畔居倡导文明节约的茶楼文化,正在积极探索餐饮节约的新途径、新方法,将节约理念贯穿到餐饮运营的全过程,减少原料的浪费和厨余垃圾的产生,推动餐饮节约活动常态化。

广西三品王餐饮管理有限公司成立于1999年,主营米粉,现在是广西地区有较高知名度的快餐连锁品牌,在广西、广东两地共有162家连锁店,日服务顾客超过10万人,年售出米粉近4000万碗。

三品王公司负责人介绍,去年8月份公司曾经推出过免费加粉的活动,在推行大半年时间中,免费加粉的顾客越来越多,有的餐厅免费加粉的顾客达到50%以上,但顾客浪费也比较多,有些店剩粉的厨余就达到20%以上。基于节约的考虑,今年6月中旬开始取消了免费加粉,恢复加1两粉收1元钱,这样只有真正需要的人才会加粉,目前,剩粉厨余不超过5%。

“顾客把粉吃完更提倡把汤喝光。节约粮食,反对浪费这应该是人人都要做到的好习惯,餐饮行业首先要从自律开始。”三品王公司负责人说。

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花4万块烤骆驼!4千块油炸牛排!这些吃播大腕“落荒而逃”!

变天了。整个吃播界风声鹤唳。

随着近日央视痛批部分网络大胃王吃播浪费现象严重,在业界引发强烈地震。

一些以奢侈浪费食物著称的几大吃播网红纷纷遭到重创,截止到目前,包括雪茸堂,藏地九哥,半吨等吃播界大佬纷纷把自己以往的视频删了个一干二净。

中纪委机关报:取消粮票不到30年 决不能未富先奢


最著名的雪茸堂,全网粉丝1000多万,号称在一年内吃掉了35只整羊,2只整牛,烤羊腿和母鸡不计其数。

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他最经典的是吊车烤骆驼,这只“烤骆驼”视频拍摄于2019年6月,当时轰动全网。雪茸堂花了18000元在青海老家买下了这只骆驼,五百多斤重。

为了烤这只骆驼,他花费了九牛二虎之力,找到一座即将拆除的土房子,买下5000多块土块,租拖拉机拉到80公里外的拍摄地。

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联系吊车,将拌好调料的骆驼肉吊上窑烧烤;一共烤了两小时,烧掉了四拖拉机柴火,光是调料就运了一车。他吃完之后, 其他肉都分给围观的村民们吃了。

最终这只“烤骆驼”视频一共耗资4万元。

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藏地九哥最火的作品是去年拍摄的油炸牛排视频,投入4000元钱,拍摄了5个小时,播放量超千万次,一夜间收获10万粉丝。

中纪委机关报:取消粮票不到30年 决不能未富先奢


这些著名的吃播网红为了追求视觉效果,往往在视线可及范围内,堆积大量食材,导致严重的浪费。实际上他们根本做不熟食物,比如炸整牛、生烤整牛、稍微做点饭的人就知道这些根本没办法熟到里面,他们仅仅只是为了“表演”。

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中纪委机关报:取消粮票不到30年 决不能未富先奢


有网友表示,这些吃播网红早就看着不顺眼了,这次国家出手整治吃播界“奢侈浪费风”,干得漂亮,这股风一定要刹住。抵制不良吃播某种意义上就是与国家共克时艰。

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每顿吃8斤每月餐费1.5万!吃播网红崩溃:没法活了

23岁的“大胃王”小刘,一天能吃5顿饭。

因为爱吃,他成为了一名“吃播”。钱,赚没赚到不知道,体重是赚到了,增重30斤。另外,他还把自己吃进了杭州市红会医院。年纪轻轻的他,骨质疏松了(“吃播”有风险!每天吃5顿饭还不限量,23岁“大胃王”患上骨质疏松)。

在拼流量、博眼球的当下,越来越多的年轻人做起了“吃播”。在旁人看来,当吃播似乎门槛很低:不需要过多的才艺和颜值,只要你能吃。

真正的“吃播”究竟是怎样的?

2018年火起来的“大胃王吃播”奕萌,算是杭州吃货界的“网红”,颜值高,身材好,一顿饭可以吃8斤食物。

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可是近两年关于她的消息越来越少。

她怎么样了?

8月11日,小时新闻记者联系上了这个90后的重庆妹子,彼时她正在浦江参加当地仙华街道首届乡村振兴桃形李采摘节,为两个小“吃播”做现场督导:“我正在努力赚钱,把我做‘吃播’时欠下的债还完。”

1】从小就能吃,最多时吃下13斤多的食物

走上专职吃播这条路纯属偶然

1米63的个头,奕萌只有94斤,最轻的时候88斤。

8月11日早上9点多,她的外卖早餐到了:一份重庆米线、一份重庆小面、一个山东杂粮煎饼、一份加了两个鸡蛋里脊火腿肠鸡排的豪华手抓饼、一份鸡翅包饭、3瓶饮料。

这么瘦,吃这么多胃能吃得消吗?

在吃饭这件事上,奕萌说自己从小就有天赋。

“每顿饭我都要这么吃,差不多七八斤的东西要吃进去,不然就会饿,会低血糖。”她曾经试过早餐喝一碗粥,吃一只包子,没过多久,就开始头晕眼花。最夸张的一次,奕萌吃火锅,吃了13.4斤食物。“时间够长的话,火锅我可以吃一天。”

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每次吃完,奕萌的肚子都明显凸出,但是并不难受。

“每天大便六七次,第二天继续吃。”奕萌告诉记者,她从小就能吃,家里应该是有“大胃王”的基因。

“我外婆一餐就能吃6大海碗的米饭。妈妈也会担心我,觉得我这样不正常。可是我也没有哪里难受。”为此,她特意去医院做过检查,她的胃比普通人的大一些,胃壁厚一点:“最重要的是,我喜欢吃,我觉得吃东西是一件快乐和幸福的事。”

奕萌在杭州读的大学。毕业后,她一边在杭州一家演艺公司做助理,一边在多个平台上做直播,内容就是吃饭和聊天,积累了一小波粉丝。

中纪委机关报:取消粮票不到30年 决不能未富先奢


2018年,一次偶然的机会,公司请来的艺人放了鸽子,奕萌顶替上场。

公司也看到了她身上的“商机”,要求一起合作,就这样,奕萌与一直播平台签约,走上了专职“吃播”的道路。

2】吃播都在深夜进行,食物越吃越贵钱越花越多

渐渐的开始贷款

但是现实有时挺残酷。

奕萌没想到,自己会陷入一个恶性循环。

每天直播3小时,内容就是吃东西。看似轻松简单,可是奕萌花的时间和精力不仅仅是这些。

直播前,她至少花2小时准备和化妆。直播后,她还要在粉丝群里和大家互动,有时候还要陪粉丝玩游戏来增加黏性。

而且,直播都是在深夜,白天睡觉,生活特别不健康。

一开始,奕萌的重心只放在“量”上,几碗面条,几笼包子,都是很平价的食物。

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后来粉丝们开始提要求:吃点贵一点的东西吧,盘子和碗也要好看点嘛。

奕萌想想也对,便开始聚焦在“质”上。昂贵的日料,高级的西餐,她吃的东西越来越高级,钱也越花越多。最贵的一顿,她一个人吃了3000多元。平均一天,她要在吃上至少花费一两千元。

她已经不满足于在杭州找吃的了,还会坐飞机去广州、深圳、北京、武汉等地方做直播,吃当地的美食。

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中纪委机关报:取消粮票不到30年 决不能未富先奢


中纪委机关报:取消粮票不到30年 决不能未富先奢


名气越来越大,粉丝越来越多,最多时有400多万的粉丝。

可是钱也越花越多。

“不像唱歌跳舞,吃美食有大量的开支,我的存款越来越少。”

在做“吃播”之前,单纯因为食量大,奕萌每个月的餐费要1.5万元,平时她会做各种兼职,礼仪、平面模特等来增加收入。“那时候工资加上兼职的收入,一个月还能挣个两三万元,能够养活自己。”

当了专职“吃播”之后,奕萌没有了做兼职的时间。

“平台一个月底薪2000元,其他全靠粉丝送礼物。我在收礼物方面很佛系的,所以收入很少。有推广的时候钱多点,可能一次会有七八千元。”可是这些收入还是支付不了她作为吃播的开支,“购置服装,飞去各地吃的费用等等,我的钱越来越不够花。”

她只能想到各种网贷平台。微粒贷、借呗、还呗……多的时候,手机上有十多个类似的借贷软件。

“拆东墙补西墙,这边借了几万块,分期还贷,平台有佣金,我就赶紧还上,有推广的收入会轻松点,没有的话就用其他平台贷出来的钱还。七七八八加起来,算上利息,等我发现的时候就这么多了。”

那个时候是2020年初。

3】想找回正常的生活状态

她说:吃播的钱不好赚,最终消耗的是自己

既然这样,为什么不及时退出?

奕萌也去求助过平台和公司。

“他们都说主播是很难的,每个吃播都是这样的,前期投入了,慢慢就能看到希望,坚持下去,就会有效果,以后会有代言之类的。”

可是奕萌渐渐坚持不下去了。

“吃东西变得不幸福了。有时候,不是因为吃不下,而是食物太腻了。有一次,粉丝让我吃8斤炒饭,我吃得下,可是实在太腻了,但是我还是要塞下去。”

中纪委机关报:取消粮票不到30年 决不能未富先奢


奕萌说,没做吃播的时候,吃东西是享受,但是吃播播到后来,变成痛苦地吃,还要不停被问问题,跟粉丝互动,“越吃越不开心了”。

她的身体也出现了各种小问题:经常坐在家里不动弹,她感觉自己有点骨质疏松,走路没那么灵活;因为长期喝碳酸饮料,吃糖,她有了很多虫牙。

2020年年初,就在她发现当吃播赚不了钱反而欠下那么多钱时,她离开了公司。

“我没有再做专职吃播,但是和平台的签约依然在,偶尔做推广活动的时候,会做一下吃播。”

奕萌从滨江月租3800元的公寓搬到了城北以减少开支。她告诉记者,现在主要的任务就是接各种工作来还债,包括平面模特、经纪人等等。

每天,她把自己的时间安排得满满当当,偶尔也会看看其他“吃播”的视频。她一眼就能看穿哪些是假吃。她说,做“吃播”同样需要树立“人设”,提高粉丝的好感度,最后带货变现。

不当吃播后,奕萌开始做瑜伽也开始喝茶,她想努力找回正常的生活状态。

截至8月11日记者发稿,奕萌还欠下20多万。“剩下的这些钱,尽量争取在半年内还完。”接下来她打算研究一下短视频,拍出最真实的享受美食的状态,而不是在直播的时候去演戏。

她最后说,别以为“吃播”的钱好赚,最后消耗的其实是自己,她劝大家别轻易尝试:“吃播时一定要保持良好的状态,人要亢奋,否则很难去调动直播间其他人的情感,真的挺难的。”

8月11日傍晚,小时新闻记者也联系到了奕萌之前所在的公司。

公司负责人陈先生说,奕萌是公司培养的唯一主播,刚开始的时候真的很火。“公司提供了一些资源,比如直播活动、媒体宣传之类,也是有投入的。”他说,工作的部分,公司可以承担,但是个人吃饭开销,确实由个人承担。

奕萌的债务,陈先生表示也有所了解。“平台有很多限制,管理起来很严格,所以收入也不是特别高,而且她吃饭确实要花费很多钱,赚的确实不够她这么吃播。”

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