臭鸡蛋、垃圾箱、公共厕所、发霉水果……这些臭味,大多数人往往唯恐避之不及。但还是有一小部分人,专门和这些臭味打交道,他们就是嗅辨师。
嗅辨师俗称闻臭师,是一种新兴职业,主要工作是监测并分析臭味对城市空气的污染,为其划定级别,以便对臭源进行治理。但并不是所有人都可以成为嗅辨师,毕竟特别的味道总是让人反感。嗅辨师是怎样炼成的?
据了解,他们的选拔有着十分严格的程序。嗅辨工作当然是由鼻子来唱主角,因此,嗅觉如何就成为了一个人能否胜任嗅辨师工作的决定因素。
那么,要拥有怎样的鼻子才能做一位嗅辨师呢?答案也许会令你感到吃惊,那就是你必须有一个非常“普通”的鼻子,所以太灵敏和太不灵敏都不行,要取中间值。嗅觉检测的考试内容也很有趣,就是要求考生分辨出五种物质的味道,分别是花香、汗臭气味、甜锅巴味、成熟水果味和粪臭气味。合格之后,还要经过一系列特殊的培训,在考试合格之后才能获得从业资格。
嗅辨师的年龄通常在18-45周岁之间,身体要保持健康,没有吸烟喝酒习惯,不能化妆、喷香水、涂指甲,感冒的时候也不能进行嗅辨析。与其他职业一样,嗅辨师也有不同方向,有的嗅辨师专门闻公共厕所,一旦臭味超标,就通知管理员除臭;有的在工业区和居民区工作,嗅闻空气中是否有异样气味,以便及时控制大气污染;还有的嗅辨师专门闻人身上的体味,为人的体味研究提供更详细的资料。怪不得听说有人闻闻屁味就知道别人患什么病,真是神奇又高效呢!
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