"工匠精神":老北京那些以匠人命名的胡同

北京的铁匠胡同或铁匠营，因明清时设有制作铁器的作坊或铁匠聚居而得名。

西城区厂桥附近有前铁匠胡同和后铁匠胡同，清代称铁匠营。当时此地为“八旗”之正黄旗地界，驻有旗兵，所设铁匠营以打造兵器为主，1911年后分为前、后两条胡同，分别称前、后铁匠营，1965年定名为前、后铁匠胡同。

丰台区以铁匠营命名的地名有六个，分称铁匠营、东铁匠营、西铁匠营、南铁匠营、北铁匠营和小铁匠营，均为明初在此设打造兵器的营地而得名。

明代军队所使用的兵器多为铁制，为了满足军队训练和作战的需要，朝廷组织铁匠成立了打造兵刃和铁器的工匠营（兵工厂），俗称铁匠营，属官营的手工业“大作坊”，按照兵部要求打造各种兵器。现在南三环方庄桥和刘家窑桥之间的东铁营桥即是源自铁匠营之名。

因清代乾隆年间为制作弓箭之所而得名的弓匠胡同很多，如位于西城福绥境地区的东弓匠胡同、西弓匠胡同、小弓匠胡同，位于东城区朝阳门北小街东边的南弓匠营胡同和北弓匠营胡同。

此外，东四十字路口西南角还曾有个弓箭大院，胡同呈南北走向，北起东四西大街，南不通行，道路两侧是整齐的营房，成形于明代，当时有四十多家制作、经营弓箭的作坊。随着火药的发明、枪炮的使用，到了清朝规模缩小，只剩下十七家，隶属朝廷造币处管理，所制作的弓箭均上缴兵部、礼部、户部等，不得外卖。

“聚元号”是这里最著名的一家作坊，创办于康熙五十九年（1720年），其匾额据传为乾隆皇帝御笔所题。“聚元号”制弓十分繁杂，有200多道工序。到了清末，已传至第七代店主王氏。随着清王朝的灭亡，弓箭大院内的店铺日渐衰败，“聚元号”老板将弓箭铺变卖于“全顺斋”掌柜堂弟杨瑞林。其后店内弓箭经杨瑞林悉心制作、灵活改进，曾参展民国初年（1912年）的巴拿马万国博览会并获奖。如今“聚元号”已为第十代传承人，其弓箭制作技艺入选非物质文化遗产。

鞍匠胡同位于西城区福绥境地区，呈东西走向。东起小太平胡同，西至阜成门北顺城街，清代称鞍匠营，曾为制造马鞍之所。

马鞍是一种用包着皮革的木框做成的座位，内塞软物，前后均凸起，其制作工艺颇有讲究。据传，鞍匠营有一位技艺高超的老鞍匠，曾为乾隆皇帝制作过御马鞍，并受过皇封。

故事是这样的：清代皇帝每年要举行“塞外行围”，所用御马鞍由总管内务府造办处承作。有一年，造办处为乾隆皇帝制作了三个御马鞍，但乾隆皇帝都不满意。造办处打听到鞍匠营有位王师傅技术高超，制作马鞍已有30多年，于是将他请到造办处专为乾隆皇帝制作御马鞍。

王师傅的手艺果真不一般，一个月之后便制作出一副铁鋄金镂雕双龙马鞍。其前后鞍桥通体饰银叶，錾龙、云、火珠，镶嵌青金石、珊瑚等，面部以铁鋄金镂二龙戏珠及如意云纹，样式独具匠心。乾隆皇帝看后甚是喜欢，于是封其为“九品鞍匠”，并赐黄马褂一件。

棚匠胡同在新街口北大街以西，最初叫棚匠刘胡同，东西走向，东起东校场胡同，西至中校场胡同。

据传早年间因胡同内有棚匠开设的棚铺得名。老北京有三种精绝手艺，搭棚匠是其中之一。棚匠搭棚，只有杉篙、竹竿、芦席、绳子，平地而起，高至十丈，宽亦十丈，中间不见一柱。据传明永乐年间，在棚匠胡同住着一位叫刘富贵的棚匠，能搭各式各样的棚，所以京城大户人家办红白事多请刘师傅搭棚。由此其所在的胡同被称为棚匠刘胡同、棚匠胡同，后谐音称为朋奖胡同。如今胡同已拆除，不见其踪。

皮匠胡同今称王皮胡同，呈东西走向，东起前门大街，西至煤市街。

《北京市宣武区地名志》载：“王皮胡同在明即已存在，属正西坊。其名称来历，据说是因一姓王的皮匠居此而得名。”皮匠是早年间京城最常见的匠人，俗称补鞋匠，以皮革制作或修理皮鞋、皮货、皮件谋生，尽管使用的工具只有锤子、钉子、剪刀等，但同样属于技术性较强的行当。王皮胡同最初称王皮匠胡同，万历年间胡同东口住着一位缝制靴鞋的王皮匠，为人和善，手艺娴熟，因而远近闻名，这条胡同遂被称为王皮匠胡同，后称皮匠胡同。清末民初，这里曾是“八大胡同”之一，1949年11月北京市彻底取缔妓院后，被改称王皮胡同。

绳匠胡同即菜市口胡同，据《北京市宣武区地名志》载：该胡同“建成于明时，属宣南坊。当时称绳匠胡同，因有制绳为业的工匠居此，故名……”清乾隆时期的地图上称神仙胡同，清朝晚期逐渐讹称为丞相胡同。1965年整顿街巷名称时因距菜市口甚近，改称菜市口胡同。

绳子是人们生活中最常使用的物品，而从事绳子制作（北京人多俗称打绳）的匠人被称为打绳匠或绳匠。打绳就是将麻绳、草绳等作为股绳，然后将三股股绳放置在自制的工具上，慢慢拧成一条绳。绳匠的劳动强度较大，一天劳作下来，常常是腰酸腿痛，清末一首《竹枝词》曾有这样的描写：“呖呖碌碌摇绳索，摇得手酸臂膊曲。小绳尚易大绳难，千摇万摇难收束。古言系日须长绳，此绳如何摇得成。乃知有意将人警，系日天绳日易沉。”绳匠胡同长达一里许，曾有数十家制绳作坊，最多时有绳匠五六百人。

针匠胡同位于东直门大街北侧，据《北京市东城区地名志》载：“针线胡同，明朝属北居贤坊，称针匠胡同。