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我买网发布《2013食品网购白皮书》，数据显示男性“主妇”异军突起。
近日，中粮集团旗下食品购物网站中粮我买网发布了《2013食品网购白皮书》。白皮书数据显示，2013年食品电商总交易金额达324亿元，同比增长47.9%，网购食品在网购市场总交易额中的占比提升到2.5%，成为电商行业一匹黑马。
2013年食品网购中，我国网购食品用户规模已经达到了4495万人，其中，女性占比56.46%，男性占比43.54%。这显示，随着食品网购的不断发展，女性作为家庭内部饮食结构和营养健康的主导的同时，男性的食品购物欲望也被激发。“男主妇”正在强势崛起。
购买的食品品类，生鲜食品逐渐成为网购热门，同比增速高达30.34%。不过很多生鲜在保鲜运输上很难保障，这使得冷链配送成为当下电商面临的重大挑战，成为消费者最关心问题的第二名，占比达12.3%。
易观分析师毛阿晶认为，2013年，冷链配送体系成为食品电商领域一个热门，并逐渐成为了衡量一个食品电商是否专业的最重要的标准。类似中粮我买网专业”温八“储运体系，能够做到最后一公里保鲜送达，使得生鲜食品品质迅速提升。
本文来源：东方早报
责任编辑：
王晓易_NE0011
