麒麟将和华润拆伙 联姻失败还是想突破瓶颈？

在无糖饮料、功能饮料品牌迅速崛起后，日本老牌麒麟在国内饮料市场声音越来越小。

近日，据俄罗斯卫星通讯社sputniknews报道，日本麒麟控股公司正在考虑调整与中国华润集团合资开展的饮料业务，不排除终止合资的可能性。

1月14日，日本麒麟控股在官网发布公告表示，虽然作为一种选择，我们确实正在讨论是否出售我们在华润麒麟的股份，但目前尚未作出最后的决定。一旦有需要公开的事实，会立即做出公告。

“合资公司目前最主要的产品仍是怡宝，后续引入国内的火咖、午后奶茶在新品牌中优势并不明显，可能无法达到日本麒麟高利润目标。”营销专家唐立认为。

外媒认为，此次终止合资所获资金也可能被用来投资有增长潜力的新市场。业内对此次调整亦有不少猜测，认为普通啤酒和饮料的利润率低，受欧美大型企业挤压，日本麒麟控股不得不调整业务，将改变海外战略，投资盈利高的精酿啤酒等。

事实上，尽管华润在饮料赛道的野心不小，但除了饮用水之外，很难取得实质性的突破。

目前来看，尽管“分手”处于待定阶段，但业务发展诉求的不同，很可能是双方未来分手的重要因素。

日本麒麟+华润，失败的联姻？

日本麒麟集团成立于 1907 年，100 多年来不断发展壮大，从啤酒业务开始，现已将业务扩展到食品饮料、医疗和健康科学领域。

2011年，华润创业发布公告称，已与日本麒麟公司签订了合资协议，双方以60%、40%的股比成立合资公司，并将各自在中国市场内的非酒精饮料业务注入合资公司。华润将把饮用水品牌“怡宝”、麒麟把在华饮料企业注入这家合资公司。

不过，凭借这次联姻，华润成功拓展了自己的业务边界。

近年来，华润怡宝一直尝试在饮料市场扩品。截至2020年底， 怡宝在售SKU在2019年基础上上升至35个，接连推出了乳酸菌饮品系列、蜜水系列、假日果汁系列、佐味茶事系列等。

“嫁接了麒麟公司的研发能力，再加上多年累计的自有渠道能力，华润怡宝全面丰富了产品线，完成了从单品类到多品类的过渡。”业内人士认为。

根据公开信息，日本麒麟与华润成立合资公司后，目前已经合作推出了午后奶茶、火咖、魔力等一系列新产品。

但由于没能实现对统一、康师傅、雀巢等品牌的弯道超车，两家联姻后合作的午后奶茶、火咖等产品没能成为行业爆款，其核心业务仍是怡宝水产品。2015年4月，华润创业宣布剥离旗下占比80%的零售、食品和饮料三大业务，一并出售给母公司华润集团，只留下盈利能力最强且前景看好的啤酒业务，此后，“华润创业”的名字也正式更改为“华润啤酒”。

据华润方面的数据显示，2021年上半年，怡宝水品类收入在年规模百亿的基础上同比增长近30%，饮料达到近一倍的增长，核心的水品类的市场份额还增长1个百分点。

但饮料新品对华润怡宝的营收贡献非常有限。根据此前华润怡宝发布的社会责任报告显示，2017年-2019年，华润怡宝的新品销售额分别为6141万元、8671万元和2.52亿元；研发投入总计4700万元；公司总营收分别为100.35亿元、104.35亿元和103.96亿元。

实际上，目前很难将双方的联姻定义为失败，但的确已经处于瓶颈期。

根据天眼查信息显示，目前，华润怡宝麒麟饮料（控股）有限公司下属有两家企业，分别是华润怡宝饮料（中国）投资有限公司、北京飞腾麒麟饮料有限公司。其中，北京飞腾麒麟饮料有限公司处于注销状态，而华润怡宝饮料（中国）投资有限公司旗下也有两家公司处于注销状态。

日本麒麟退出后 双方何去何从？

目前来看，双方分手一个重要的原因是各自业务发展的需要。

据外媒报道，日本麒麟控股选择调整与华润合作关系或与盈利情况有关。日本麒麟从2010年左右开始积极投资新兴市场国家，但在2017年和2021年先后出售了巴西的啤酒业务和澳大利亚的饮料业务，调整了海外业务。

而对于调整方式，日本麒麟控股或将所持股份出售给投资基金。在华啤酒业务将继续展开，以此达到对业务进行选择和集中。

但日本麒麟控股方面仅表示，一直在考虑各种方案，以优化业务组合，为股东实现价值最大化。“我们确实正在讨论是否出售我们在华润麒麟的股份，但目前尚未作出最后的决定。”

日本麒麟控股有限公司发布的相关公告

业内对此次调整亦有不少猜测，认为普通啤酒和饮料的利润率低，受欧美大型企业挤压，日本麒麟控股不得不调整业务，将改变海外战略，投资盈利高的精酿啤酒等。

从国内市场来看，在啤酒高端化浪潮下，精酿啤酒热度迅速提升。光大证券研报指出，目前北京、上海、南京是精酿啤酒文化的核心圈城市，精酿啤酒正在渗透杭州、武汉和西安等二线城市。

百威、华润、燕京等品牌纷纷加码精酿啤酒，中国食品产业分析师朱丹蓬指出，目前中国精酿啤酒品类没有国标可以参照。如今精酿啤酒品类热潮有许多企业涉足，但整体来看尚未进入到产销两旺的周期。

“在日本本土，麒麟啤酒在新型啤酒为主的低价市场以及精酿啤酒为主的高端市场都保持领先份额，以此来开拓国内市场并不意外。”唐立表示。

不单单麒麟需要调整业务与发展战略，华润在国内饮料市场迟迟无法突破瓶颈也让这场联姻蒙上了阴影。

当初选择与麒麟合作，就是因为华润怡宝试图从单一的瓶装水企业向多元化的饮料公司转型，但摆在华润怡宝面前的挑战有很多。

比如，华润最重要的竞对农夫山泉也在加码饮料市场。农夫山泉先后推出了NFC果汁、炭仌咖啡、植物酸奶等新品。据农夫山泉2020年财报显示，包括苏打水饮料、含气风味饮料、咖啡饮料、植物酸奶等在内的其他产品在2020年收益为10.54亿元，较2019年上升135.8%，占2020年总收益的4.6%，新品成为农夫山泉2020年营收利润增长主力。

除农夫山泉外，元气森林等新品牌的崛起也开始重塑饮料市场格局。华润怡宝在饮料市场面临愈发激烈的竞争。

至于日本麒麟控股调整业务后，是否会对华润怡宝饮料业务产生影响，截至发稿，华润相关工作人员并未回复这一问题。

业内预计，华润怡宝在饮料市场的研发投入还将增加，且短期内不会改变在饮料市场扩品的打法。

但朱丹蓬此前曾对记者表示，华润怡宝要让水与饮料真正形成两条腿走路，必须在营销体系方面发力，单纯依靠怡宝现有的水营销体系是走不通的。