健合中国朱辉：奶粉行业问题既是挑战也是机遇

12月14日，“网易·新能量乳制品行业峰会”在北京举行，健合集团中国区公共事务总监朱辉在会上表示：奶粉的消费量在下降，但价格却在上升。这其实是由于高端化带来的需求的增长。奶粉企业要持续地投入科研研发，了解消费者，尤其是Z世代的消费者的需求，与他们互动，做好消费者教育。同时，对外要提升“产品力”，给予遵循母乳的营养支持；对内要精细化管理，促进与经销商合作伙伴长期有序的发展。婴幼儿业务仍有机会，新的产品和种类将会推陈出新，企业要扎扎实实练好内功，把握好这些需求。

以下为演讲实录：

主持人：朱总是我们健合集团中国区公共事务总监，问您个问题我们价格战到今天了，我们企业怎么去稳定我们的价格，保证我们的业绩增长，我看我们的奶粉业绩还是保持很好的增长。

朱辉：谢谢宋老师的提问也感谢网易能够给我们行业提供非常好的分享的机会。

我觉得这样的机会在我们看到行业出现很多问题的时候反而越来越重要了，包括从去年开始，到2021年大家都在讲出生率下降的问题。其实我们企业自己也在不断的去做一些反思，可能在开讲之前也是简单讲一下健合，我们好多媒体朋友可能不一定对健合非常熟悉。我们健合是以合生元为主的我们婴幼儿的业务板块，加上我们有成人以及宠物营养的三个板块来组成的家庭营养健康的，从事这块业务的企业。

我们在婴儿奶粉里面有合生元的品牌，我们还有一系列的婴幼儿的其他的产品，其实也是随着我们行业的起起伏伏我们也是感同身受，确实是不管是从2020年开始我们说出生率的下降。包括今年有一些不同的说法，出生率影响非常大，在这种情况下市场失去了原有的人口红利的背景的情况下出现了存量甚至是一些减量的情况下，我是觉得更是看我们每个企业的一些我们要考验我们的内功的时候了。这些企业对婴儿奶粉市场我们自己有自己的一些认识，我想肯定我们为了要稳定住价盘，更多的企业要做很多的内功。

有几个方面，我们企业自己总结叫五个力，第一个就是产品力。产品力是刚才我们几位同行都讲到我们在不管是牛奶还是羊奶，还是我们说我们通过跟我们的机构也好，包括自己在研发，不断的去提升我们的产品的产品力，去满足我们消费者，首先安全是最基本的需求，我们在安全的基础上，我们还会去给到消费者更多去遵循母乳的非常重要的营养的支持，这是我们企业每年健合也会投入超过上亿的资金去做研发的投入

我们也推出了合生元品牌的牛奶，也包括羊奶，包括有机，包括海外的一些配方奶粉，不断的满足消费者需求，在科学研究的基础上增加产品力的加分。

第二个是品牌力，我们怎么面对新一批的消费者，Z世代的消费者怎么让他们接受我们品牌的延续或者是传承，让他们更多的了解我们的合生元品牌，这个是我们要在品牌力上需要长期的投入。

第三个是在企业内部来看，现在我们失去了红利，失去了增速之后更加会看重企业运营的能力，我们说原来说的节能增效，我们要去提高我们的单店的产出，我们要提高渗透，都是我们包括我们的质量，我们的研发，我们的物流，整个链条的数字化的转型，其实都是为了去帮助我们去提升我们的运营能力，这个是非常重要的我们一定要在变局的阶段去进一步的从原来粗放的管理到精细化的管理。这样来进一步的能够提升我们的品牌的市场占有率。

第四个是刚才宋老师也讲到我们跟消费者的互动能力，其实我们奶粉行业，包括婴配行业是非常特殊的行业。我们也知道大家在一般的快消里面没有说要去做一些包括我们说飞鹤也是做，每年也会花很多的人力物力去做消费者的教育，我们企业也是。我们每年也会有30万到40万场的消费者教育，我们也会投入到更多的人力和物力，这个确实是能给一些妈妈们尤其是新手妈妈，多胎妈妈需要我们给他们做更多的营养、育儿包括使用婴配的知识。

第五个是渠道。渠道也是跟价盘有关系，我们更多的是促进我们整个经销商合作伙伴长期有序的发展，我们不希望通过短期的让利损害长期的利益，我们也需要经销商跟合作伙伴共同我们能够把市场，把消费者教育做好，更多的维护品牌的价值。去获得更好的竞争，我想接下来还是在苦练内功，2023年2月22日是我们新国标实施的日子，这一个阶段跟我们第一次配方注册的场景有点类似，可能也是这个行业的变革，一个洗牌一个整合的阶段。

主持人：朱总咱们健合集团这些年布局的点非常多，非常精准，这些年的发展四平八稳，未来来说健合在新的业务和增长点这一块更看重哪一块？

朱辉：确实，我们从整个家庭营养健康都有布局。我觉得还是我们从婴幼儿这一块，我是觉得虽然我们说遇到一些挑战或者说遇到一些瓶颈，从婴幼儿的业务还是有他的机会存在的，刚才也讲到了我们也看到00后或者95后的消费者我们现在看到奶粉的消费量在下降，奶粉的总的消费者的价格是在上升这其实是由于高端化带来的需求的增长，高端化的需求是怎么来的呢，我们还是会持续的去投入到科研研发，去为消费者为我们的新的新时代的消费者提供更能符合他们需求的产品。

我想包括健合，包括每一个企业都影响持续的往这方面做投入，在前沿的科学研究，包括我们也是牵头在国内开展了乳球蛋白，在植物油方面率先的做研究，我们也会持续的做投入。

从全家庭的概念来说不光是婴幼儿，我们在成年也好，在宠物营养也好，我们每年都会有一些新的产品和品类都会出来，或者说老的产品有一些迭代升级，我想在这里面一直会有机会，我们一方面更多的了解消费者，去洞察消费者需求，另外一方面我们企业扎扎实实的练好内功把握这些需求。

最后，2022年应该是一个变革之年，我也想对我们在座的优秀企业来说，我也觉得是一个机遇之年，我想这个产业这个行业能够未来更好的长期的发展，谢谢。