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黄有光:为什么越缺乏时间的人,越应该花时间运动

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网易研究局出品——如何更快乐

快乐吗?如何才能做一个快乐的人?金钱和快乐一定成正比吗?快乐的影响因素有哪些?网易研究局邀请长期从事快乐研究的全球知名华裔经济学家、澳大利亚社会科学院院士黄有光解读快乐的秘密。


NO.057 为什么越缺乏时间的人,越应该花时间运动?

关于健康的问题,我们一年多前在一篇关于防疫的文章已经讨论过,但因为这个问题很重要,可以重复再讨论。

虽然健康与性格等影响快乐的重要因素,在很大程度上,受到遗传的影响,但是后天的努力还是有很重要的作用。例如,我小时候健康比同学们略微差一些,比较经常有小病。三十多岁时,由于很多年缺乏运动,感觉健康更差,几乎每次出国都会感冒,有一次感冒拖延十多天才完全复原。从约35岁才开始做经常性的锻炼。这几十年来,包括打少林拳与太极拳,平均每周用在运动的时间约为十小时。现在以78岁的高龄,健康还处于有生以来的最高点,比年轻时还更加健康,也比绝大多数同年龄者健康。

例如,我二十多岁时,一次性只能够做二十多次俯卧撑;现在可以做78次。次数等于年龄。1993年3月,我在人民大学教福特班(中美经济学培训中心),和班上四十名学生相约在16年半后在北京重聚。2009年9月30日,我们真的在人民大学重聚,并且再相约在16.5乘以2等于33年后,在2042年9月30日,将要在北京重聚。到时我将以100岁的高龄,表演一次性做100次俯卧撑!这次的重聚,不限于福特班的学生,凡是曾经是我的学生,甚至自己认为是我的粉丝的,都可以来参加。还有21年,要锻炼好身体,到时才能够参加啊!

健康对快乐非常重要,大家应该都知道,但绝大多数人却没有用足够的时间、金钱与精力来保持与促进健康。很多人都说,知道运动很重要,就是没有时间。这是大错特错的!如果你时间太多,可以不必运动;如果你时间不够,则非运动不可!如果你每天用约一小时的时间进行锻炼(例如早上锻炼半小时,睡前打太极拳半小时;但也不要运动过分),则你睡眠质量会比较好,可以少上床至少半小时,每天还精神比较好;工作质量比较高,工作时间可以减少至少半小时而提高产量;每天的休息时间也比较有精神,可以比较高度地享受人生乐趣。所以说,运动并没有用掉时间。短期内(持续运动几个星期后)就已经节省了时间;长期而言,你还可以多活至少十多年。运动让你赚取时间!因此,同意人生苦短、“譬如朝露,去日苦多”的人,更加必须运动。只要不过分,每小时的运动,使你延长寿命约三小时

关于运动对健康的正相关,见如Huang & Humphreys 2012,Ruegsegger & Booth 2018。健康对快乐的正面作用,则更加是不言而喻的。不过,健康和快乐之间是有双向关系的。健康增加快乐,至少减少病痛;而心理上的快乐也会促进身体的健康。由于这双向关系,要科学地论证他们之间的作用,比较困难。不过,这双向关系,应该是确实存在的。(见如:Kim等2013,Trudel-Fitzgerald等2014,Boehm 等2015,Lambiase等2015,Martin-Maria等2016,Makki & Mohanty 2019, Steptoe 2019。)心理辅导往往也能够促进健康与快乐;社会活动、互助群体、锻炼班等也有帮助(Forsman 等2011)。

除了运动,关于健康,这里再加上几个小点。针对中国的传统情形,建议健康的五项小替代:

1)  以牙线替代牙签,因为有效得多,又比较不损坏牙龈。

2)  以公筷替代私筷夹共用的菜肴。

3)  以全谷面包替代白面包。

4)  以杂粮(如小米、黑糯米、荞麦、红薯、玉米、山药、芋头等)替代至少一半的白米饭或白馒头。

5) 多吃蔬菜与水果。Blanchflower等(2013)根据英国的数据发现,多吃蔬菜与水果的人比较快乐,顶点是每天吃7份(一个平均大小的苹果是一份)。(参见Mujcic & Oswald 2016.)

再加上一点。约十年前我在广州时,发现父母亲与祖父母亲们给他们的几岁的孩子穿很多衣服。像十一月中广州早上17℃左右,没有风,又有大太阳,我脱光上衣在阳光下运动(在墨尔本与上海,3-5℃时,只要有阳光而没有大风,也是脱衣运动),看到很多3-5岁的孩子穿了三四层厚厚的衣服。这对孩子的健康成长肯定是不利的。那些父母亲与祖父母亲们大概很怕孩子着凉,却忽视了长期的抵抗力。在西方,经常看到年纪比自己大的老人穿得比我少,而在东方却经常看到年轻人穿得比我多很多。至少一部分原因是从小被娇生惯养,习惯穿太多衣服了。应该学逐渐少穿衣服,多晒太阳,至少男生应该这样。(关于太阳和健康与快乐的正相关,见Kaempfer & Mutz 2013.)

除了经常性的体育锻炼,要增进健康,还要有充分的睡眠、有规律与有节制的生活、健康的饮食、乐观与知足的心态等。

关于饮食,近年有一些新的说法。以前人们把肥肉和胆固醇等当成健康的罪魁祸首, 近年包括美国医学会等已经为胆固醇平反。包括胆固醇很高的蛋黄,已经被认为是健康食品。记得约三十年前,我在Monash大学的一位同事由于胆固醇高心脏有问题进医院后,他不敢吃蛋黄等高胆固醇食品。不久后,他又因健康问题而进医院,而这次说是胆固醇太低。可能一方面受这件事的影响,我向来不太计较胆固醇的问题。不过,肥肉还是不敢多吃。但是,近来连肥肉也成为健康食品了。其实,早在十多年前,Taubes (2007)就认为肥肉不是问题,问题是太多的糖分和太精细的碳水化合物等食品。这也造成纤维缺乏,容易患上痔疮。

我小时候听我妈妈说过,以前乡下人由于穷,多数吃像番薯等杂粮,吃不起比较贵的大米饭。当经济条件比较好,接连多次吃大米饭时,就会生痔疮。改回吃番薯,痔疮就不见了。因此,人们就说,‘看来,我们是生来就是必须吃番薯的!’其实,不是天生必须吃便宜食品,而是纤维够不够的问题。记得几年前,番薯被列为十大健康食品的首位。便宜物品,不见得就不是好东西。这和龙虾与鸡肉的‘三百年河东,三百年河西’的历史是异曲同工的。几百年前,由于龙虾很多,很便宜,是穷人吃的东西,富人是不吃龙虾的,而吃当时很贵的鸡肉,把龙虾让给穷人、佣人和犯人吃。甚至有佣人和犯人要求,每星期不可以吃超过三次龙虾。后来因为龙虾很少了,很贵了,而鸡肉由于工厂式的生产而变便宜了,所以富人吃龙虾了,把鸡肉让给穷人吃。从这些历史,我们应该学会,即使有钱,不必选吃和用贵的东西,而是要选健康与有用的东西。钱可以留来捐助给慈善和其他有益的事业,包括有效利他主义者所建议的方向。(见MacAskill 2015.)

我们下次的文章,是关于用刺激大脑享乐中心和基因工程来提高快乐的方法,这是很有争议性的课题。读者们,你们有没有自己的看法呢? 

文献

BLANCHFLOWER, D. G.,OSWALD, A. J., & STEWART-BROWN, S. (2013). Is psychological well-beinglinked to the consumption of fruit and vegetables? Social Indicators Research, 114(3): 785-801.

BOEHM JK, TRUDEL-FITZGERALD C, KIVIMAKI M, KUBZANSKY LD.2015. The prospective association betweenpositive psychological well-being anddiabetes. Health Psychol. 34:1013–21.

FORSMAN AK, NORDMYR J, WAHLBECK K. 2011. Psychosocialinterventions for the promotion of mentalhealth and the prevention ofdepression among older adults. Health Promot. Int. 26(Suppl. 1):i85–107.

HEUKAMP, Franz H. &ARIÑO, Miguel A.(2011). Does country matter for subjective well-being? Social Indicators Research,100(1):155-170.

HUANG, Haifang &HUMPHREYS, Brad R. (2012). Sports participation and happiness: Evidence from USmicrodata. Journal of Economic Psychology, 33(4): 776-93.

KIM ES, SUN JK, PARK N, PETERSON C. 2013. Purpose in lifeand reduced incidence of stroke in olderadults: ‘The Health and RetirementStudy. J. Psychosom. Res. 74:427–32.

LAMBIASE MJ, KUBZANSKY LD, THURSTON RC. 2015. Positivepsychological health and stroke risk: thebenefits of emotional vitality. HealthPsychol. 34:1043–46.

MACASKILL,William (2015). Doing Good Better: How Effective Altruism CanHelp You Make a Difference. London: Guardian.

MAKKI, N., & MOHANTY, M. S. (2019). Mental Health and Happiness: Evidence Fromthe US Data. The American Economist, 0569434518822266.

MUJCIC R& OSWALD AJ. 2016. Evolution of well-being andhappiness after increases in consumption offruit and vegetables. Am. J.Public Health 106:1504–10.

RUEGSEGGER, G. N., &BOOTH, F. W. (2018). Health benefits of exercise. Cold Spring Harborperspectives in medicine, 8(7), a029694.

TRUDEL-FITZGERALD C, BOEHM JK, KIVIMAKI M, KUBZANSKY LD.2014. Taking the tension out of hypertension: A prospective study ofpsychological well being and hypertension. J. Hypertens. 32:1222–28.

STEPTOE, Andrew (2019). Happiness and health, Annual Review of Public Health. 

TAUBES, Gary (2007). Good Calories, Bad Calories, New York:Knopf.

往期回顾:

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黄有光简介:

Monash大学荣休教授、澳大利亚社会科学院院士、牛津大学Global Priorities Institute咨询委员。

1942年出生于马来西亚。1966年获新加坡南洋大学(Nanyang University)经济学学士学位,1971年获悉尼大学经济学博士学位。1974年至1985年在澳大利亚Monash大学任副教授(Reader),1985-2012年任讲座教授(personal chair), 2013年后成为终身荣誉教授(Emeritus Professor)。于1980年被选为澳大利亚社会科学院院士,于1986年被选入Who’s Who in Economics: A Biographical Dictionary of Major Economists 1700-1986的十名澳大利亚学者与全球十名华裔学者之一, 于2007年获得澳大利亚经济学会最高荣誉—杰出学者(Distinguished Fellow)。受邀请于2018年到牛津大学作第一届Atkinson Memorial Lecture。

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