(原标题:亚洲美食文化论坛赵主席点赞:来自云南的神奇味道“高原彩”!)
在第四届博鳌国际美食文化节论坛暨博鳌国际美食节上,来自云南的神奇味道"高原彩·云菌系列"盛妆亮相,为广大消费者及餐饮从业者带来了云南野生菌的神奇味道。
特别是明星产品"菌之鲜",邀请到了亚洲饮食文化论坛主席赵荣光教授,博鳌国际美食论坛高主席、秘书长米博士光临品鉴,其味道自然醇厚、口感鲜香,以及提鲜不夺味、持久耐高温的特性,获得了主席们的一直好评,为高原彩·云菌系列产品点赞。
亚洲饮食文化论坛主席赵荣光教授光临品鉴
博鳌国际美食论坛主席高主席为菌之鲜点赞
高原彩·云菌系列以云南珍贵野生菌为原料,坚持食材取之自然,通过现代工艺萃取高原食材中的风味物质,从汤底、卤煮、炒菜调味到下饭菜,使其具有高原食材自然醇厚的味道,又有鲜香的口感,让调味品真正来源于食材本身。