由网易财经举办的“2020网易新能量·乳制品行业峰会”于2020年11月19日在北京举行，论坛邀请著名经济学家、企业家、政府官员共同探讨中国乳制品市场的发展与未来。
新希望乳业股份有限公司总裁朱川表示，对于乳品行业而言，中国目前的消费能力和消费需求仍是主流，市场仍存在着巨大的机遇。
朱川提到，当消费能力和消费意愿转化成产品的需求，这个产品首先要有品质，还要有颜值，更要有价值，这才是消费者真正需要的产品。除此之外，乳业面临的挑战还包括开拓更多元化的产品交付场景，以及抓住沟通方式发生的变化。
“我觉得在将自身的基本功建设好的前提下，中国乳品市场存在大量的内需撬动，乳品结构正在升级改善，这对我们来说，无疑是利好的。” 朱川讲。
以下是现场实录：
过去一段时间，不管是疫情影响，还是大国博弈，都对乳企造成了一定影响，也促使乳企有了一些进步和变化。例如，从我们整个市场的对外依存度来说，从养殖环节到工业环节都会有一些影响，但这些东西抵不过中国巨大的消费市场（潜力）。
我认为中国的双循环里面，内循环是主体，兼有（外循环）的两种资源、两种市场。只是中国目前的内部消费能力和消费需求仍是主流，这个对乳品行业也好，液态奶也好，奶粉也好，都是一个巨大的机遇。但在这样的消费和能力下，消费结构会有一些差异，包括人群结构、渠道结构、产品结构等等。
新乳业在面临这个挑战的时候，最核心的问题，首先就是产品，其中至关重要的是交付的场景，还有沟通方式。因为最后这些消费能力和消费意愿会转化成产品的需求，而这个产品首先要有品质，还要有颜值，更要有价值，这才是真正消费者需要的产品。
另外一个，我感觉在产品的交付场景上，我们看到的竞争包括线上的竞争，上天入地，小型化渠道的竞争，这些竞争打开了乳品企业全域营销的机会，所有消费者生活的场景，如果他对乳品的需求我们都能满足的话，就会有机会。
还有一点，沟通的方式发生了变化。现在我们看到小红书、抖音、B站，这些产品的出现使得沟通的形式发生变化以后，抓住这些场景就能有所发展。我觉得把自身的基本功能够建设好的话，中国乳业大量的内需，乳品结构的升级对我们是利好的。
如果说到对未来乳制品行业的期望，我觉得核心就是要做一家“非传统乳企”。未来最厉害的乳品企业可能就是一家生物科技公司。通过科技创新，掌握具有新鲜度、营养价值和独特风味的产品核心优势，并且生产顺应消费者多样化的分众需求。不仅如此，还要做数字化转型，实现全场景的科技赋能，改造和提升“新鲜生态圈”的每个链条，比如我们一直坚持做的24小时鲜奶，只卖当天，保留10倍免疫球蛋白的背后，是乳品营养研究的生物科技赋能和全产业链的数字赋能。我们要把乳业的科技“芯”片牢牢抓在手里，推动建设面向未来的智慧“芯”乳业。
本文来源：网易财经
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