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宋亮:未来中国液态奶的新能量在三方面

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由网易财经举办“2020网易新能量·乳制品行业峰会”于2020年11月19日在北京举行,论坛邀请著名经济学家、企业家、政府官员共同探讨中国乳制品市场的发展与未来


乳制品行业分析师宋亮表示,未来中国液态奶的新能量在三方面:一是怎样引领和教育消费者,中国的消费到现在为止没有放量型增长原因是三四线很多消费者的认识还不够;二是大健康的发展战略,这个领域非常大,而乳制品以及跟人基础营养相联的婴儿奶粉产业都将是大健康产业中非常重要的组成部分。三是中国的消费已经不再是中国本身决定的,而是全球决定的,要深度意识到一个问题,未来中国高蛋白供应更大程度上将依靠于来自于全球重要的合作伙伴。

以下是现场实录:

其实未来中国液态奶的新能量在三方面。

1, 怎样引领和教育消费者。大家知道,为什么中国的消费到现在为止没有放量型增长吗?原因是三四线很多消费者的认识还不够。

2, 中国现在是大健康的发展战略,这个领域非常大,而乳制品以及跟人基础营养相联的婴儿奶粉产业都将是大健康产业中非常重要的组成部分,在这里面技术研发是一个非常能持续长久竞争的表现,同时也是真正把好产品带给消费者的体现。

三,中国的消费已经不再是中国本身决定的,而是全球决定的,未来全球优质蛋白质资源都将涌进中国市场,无论是粮食、酒类、肉类还是奶类,这种情况下我们要深度意识到一个问题,未来中国高蛋白供应更大程度上将依靠于来自于非常重要的合作伙伴,所以RCEP的建立很大程度上让我们看到了以亚太为核心的自贸区的发展,以亚太为核心的消费对于全球市场的引领,这种背景下中国乳业应该一如既往地深化和坚持国际化发展。

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