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发展林下种养 废弃茶园“变身”土鸡养殖场

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“我们合作社每天都要出售100多只鸡,分别销售到邵武和本县市场,很受消费者喜爱。”山杰生态养殖合作社领头人危云才介绍说。

每天销售100多只鸡?这规模不小,养殖场在哪呢?原来,在福建省南平市光泽县华桥乡吴屯村下坑边自然村有一片矮山,1984年外资办开发种下了230多亩茶树。近十年来,因茶园无人经营,任由生长,茶树已长成2米多高,无法采摘。“好好的茶林就这样荒废了,多可惜。”危云才从中看到了商机。

据了解,近年来,光泽县大力推广林下种养项目。正想养土鸡的危云才听说吴屯村有个“风水宝地”,2016年初与吴屯村主任取得联系,经过村干部与农户牵线搭桥做工作,以每年12000斤干谷承租了这片茶园18年,作为山杰生态养殖合作社的养殖基地。吴屯村主任严富春说,这片茶园外资办归还给组里后,面积虽然大,但组里人多,人人有份不好分,所以一直荒着无人经营。“山杰生态养殖合作社流转后既增加了农户的收入,也给养殖合作社带来好的发展前景,双赢!”

铖云才、江梨香、元国华等合作社成员,2007年就在官屯村危家塘畜牧厂养鸡,积累了丰富的养鸡经验,早年就想扩大养殖规模,但无奈没有好的场所。承租了吴屯村这片茶林后,他们便开始“大展拳脚”。2016年4月,他们先后总投资60多万元在茶林的空地上搭建鸡舍、建管理房,从江西购进了一万多只“东乡”土鸡苗。

“这片茶园面积大,茶林生长茂密,鸡的活动空间大,放养既不容易得病,林间又有大量的虫蚁、蚯蚓等可供鸡觅食增加营养,使鸡的肉质更甜美。另外,茶林密,阴凉,夏天可避暑,冬天又挡风寒,对鸡的生长非常有利。”危云才说,绿油油的茶荫树里到处是鸡,主人一来,像是千军万马冲出茶林,成群结队地争先恐后抢食,可遇到生人却又纷纷钻往茶林,躲藏得无影无踪。“这些鸡看到我们好像很亲近,但要抓它却也难,野性十足,每次抓鸡卖都要等到晚上抓”。

如今,230多亩茶林被划分为4大养殖区,其中两个养殖区专门养殖纯土鸡,以吃玉米、稻谷农家饮料为主,生长虽然较慢,但肉质好、价钱高,深受市民喜爱。另两区饲养半土鸡,以吃饲料为主的放养鸡。它们生长快,转手也快,价格实惠。“两者兼养,市场互补,消费者也有选择余地。”危云才说。(黄天德 张洁琼)

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