2017年春节中国零售餐饮企业实现销售额约8400亿

（原标题：2017年全国春节黄金周消费旺盛 供需结构加快升级）

2017年春节黄金周，全国消费市场红红火火、年味浓郁，民俗商品、家电数码、金银首饰等商品消费持续火爆，亲友聚餐、休闲旅游、文体娱乐等服务消费亮点纷呈，网办年货、网络订餐等线上线下消费加快融合，定制出游、拼车返乡等个性化共享型消费受到热捧，春节消费越来越注重品质、崇尚健康、追求时尚、彰显个性。据商务部监测，除夕至正月初六（1月27日至2月2日），全国零售和餐饮企业实现销售额约8400亿元，比去年春节黄金周增长11.4%。

一、节日促销新颖丰富

各地商务主管部门和广大商贸企业精心举办了形式多样的促消费活动，繁荣节日消费市场，让百姓欢喜热闹过大年。四川启动“2017川货新春大拜年”系列活动，百企千店名品大联展，营造“品川茶、饮川酒、吃川菜、购川货”的年货促销氛围。陕西举办“2017年新春年货购物节”，以“繁荣市场、创新供给、激活需求、促进发展”为主题，开展了新春庙会、灯会、特色美食展等活动。河北举办“幸福河北欢乐购”活动，贯穿元旦、春节，覆盖城市、农村，涵盖年货大集、打折让利、线上秒杀等一系列活动。山西抢抓节日旺销时机，积极开展创意新颖、丰富多彩的促销活动，重点企业客流量同比增加6.9%。一些电商平台纷纷推出线上年货节、春节期间不打烊等活动，线上购买、年货送到家成为新时尚、新趋势。春节黄金周期间，安徽、云南、广西、湖南、青海重点监测商贸企业销售额同比分别增长15.5%、12.7%、11.8%、11.5%和11.3%，湖北、上海、江苏、河南、天津分别增长11%、10.6%、10.6%、10.6%和10.2%。

二、商品消费提质升级

春节期间，传统年货、绿色食品、应季服装、金银首饰、智能节能家电、新型数码产品等商品热销。健康饮食观念带动地方特产、时令水果、保健礼品等商品销售，秦皇岛、长沙、太原重点监测企业食品销售额同比分别增长20%、12.7%和9.1%。春装上市，服装市场现销售热潮，郑州王府井、洛阳泉舜、武汉群光服装销售额同比分别增长86.1%、43.8%和28.2%。鸡元素金银首饰备受追捧，甘肃、河北、安徽重点监测企业金银首饰销售额同比分别增长15%、12%和10.8%，北京菜百商场每天售出鸡年生肖饰品400余件，销售额同比增长8%以上。智能电视、节能冰箱、空气净化器等家电走俏，青海、山东重点监测企业家用电器销售额同比分别增长30%和9.5%。智能手机、平板电脑等数码产品成年货新宠，郑州大商新玛特、洛阳王府井通讯产品销售额同比分别增长66.7%和15.9%。

　三、餐饮消费红红火火

团圆家宴、亲朋聚餐成为春节餐饮市场主角，凝聚亲情的年夜饭预订火爆。“中华老字号”全聚德、便宜坊、狗不理等年夜饭一桌难求，安徽同庆楼营业额同比增长近50%。河北、辽宁各类家宴、寿宴、聚会宴等传统宴席销售额占餐饮企业总营业额的70%以上。大众化、有特色、亲民实惠的餐饮受到消费者青睐，河南一些餐饮企业推出的600元平价包桌套餐深受欢迎，江苏扬州富春茶社的烫干丝、煮干丝平均每天卖出近千份，天津60余家餐饮企业推出的地道津菜、陕西回坊文化风情街打造的特色美食，受到广大食客好评。“互联网+”引领餐饮消费新时尚，网络订餐成为消费者的个性化选择。湖北武汉银沁九龙大酒店通过电商平台推出年夜饭团购券，销售收入同比增长120%，吉林部分餐饮企业的网上订餐量较平时翻了数倍，北京同和居外卖盒装年夜饭营业额同比增长近50%。春节黄金周期间，安徽、云南、新疆重点监测餐饮企业营业收入同比分别增长29.5%、22.3%和19.3%。

四、文化休闲年味浓厚

看电影、赏话剧、观民俗、逛庙会、玩冰雪等成为人们欢度春节的热门选择。春节前四天全国电影票房超过24亿元，总票房超过去年，其中正月初一票房创下单日历史新高。国家大剧院、中国儿童艺术剧院、上海话剧艺术中心等剧场演出爆满，一票难求。北京推出19场庙会和21场精彩艺术展，地坛和龙潭庙会前五日共接待游客161万人次。“南下避寒、北上赏雪”是今年春节国内游客主要流向，海南前五日52家A级景区共接待游客200余万人次，河北、黑龙江等地举办冰上碰碰车、雪地拔河、冰车接力、趣味冰壶等各式冰雪活动，深受游客喜爱。出境游依然火爆，预计春节期间出境游客达到600万人次。各地图书馆、博物馆活动丰富多彩，国家图书馆举办“同筑中国梦·共度书香年”春节系列活动，推送以楹联为主题的新春文化“大礼包”；吉林图书馆举办《年画是年俗文化》等系列文化讲座活动，吸引大批群众前往充电。

　五、生活必需品货足价稳

各地生活必需品市场供应充足、品种丰富、价格总体平稳。分品种来看，粮食价格略有上涨，其中大米价格比节前一周（下同）上涨0.3%，面粉价格上涨0.2%。食用油价格小幅波动，其中菜籽油、调和油、花生油价格分别比节前下降0.2%、0.1%和0.1%，豆油价格上涨0.1%。肉类价格小幅波动，其中猪肉、牛肉价格分别比节前上涨0.2%和0.4%，羊肉价格下降0.5%。禽蛋价格基本平稳，其中白条鸡价格与节前持平，鸡蛋价格比节前上涨0.1%。蔬菜价格有所上涨，30种蔬菜平均价格比节前上涨3.9%。