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阳澄湖大闸蟹有何套路?市面多为“洗澡蟹”

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每年重阳节左右开始,大量来自江苏高淳、兴化等地的“洗澡蟹”,被放在阳澄湖浸泡一段时间后捞上来,套上“阳澄湖大闸蟹”的名字出售。甚至正宗的阳澄湖大闸蟹还未开捕,市面上已经充斥假货。你吃到的阳澄湖大闸蟹真的是正宗的吗?大闸蟹造假都有什么套路?

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