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无核葡萄打了避孕药? 相关人士:从未听说过

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(原标题:无核葡萄打了避孕药? 相关人士:从未听说过)

近日,网络和微信朋友圈里有两段视频颇为火爆:一位果农说,无核葡萄都打了避孕药,吃了对孩子身体不好,要绝育;另一位果农说,很多水果都要打甜蜜素,包括西瓜、橘子、柚子、橙子等,人患癌症都和吃了含甜蜜素的水果有关。

重庆晚报记者 文翰

葡萄没用避孕药

昨日,重庆晚报记者查看了热传视频:一个正在搬运葡萄的男子说,现在的无核葡萄都沾了避孕药,才变成无核葡萄,吃了对孩子不好,要绝育。

重庆晚报记者咨询了沙坪坝区食药监分局相关人士。她介绍,现在市场卖的无核葡萄分两种:一种本身就是无核品种,如夏黑;另一种是有核葡萄进行无核化栽培,如玫瑰香。对葡萄进行无核化处理,工人会添加一种叫赤霉素的生物制剂,达到抑制种子发育、刺激果实膨大的效果。因植物体内本身有赤霉素,如果添加过多可能导致葡萄畸形,影响销售。一般喷洒一个月后基本就是微量残留,市民可放心食用。

该人士还称,在她10多年从业经历中,从未听说使用避孕药能影响植物生长,自然也包括葡萄。不过,在饲养多宝鱼、黄鳝、甲鱼时,饲料里如添加避孕药成份,确实会影响肉质,吃起来格外细嫩。

昨日下午,重庆晚报记者走访了九龙坡区杨家坪农贸市场里几名葡萄商贩。他们表示,大多市民都喜欢吃更甜、无核的葡萄,有核葡萄不如无核葡萄好卖。该视频不排除是种植有核葡萄的商家故意拍摄出来,达到畅销目的。

水果打甜蜜素得不偿失

另一段视频中,一名中年妇女自称有多年卖水果经验,好多水果如西瓜、橘子、柚子、橙子等,在生长过程中都用了甜蜜素药水进行过喷洒。她还说,最好购买晚熟、带酸味的水果,如果没有酸味全部是甜味,那绝对不正常。

重庆晚报记者了解到,甜蜜素是食品生产中常用的添加剂,甜度是蔗糖的30到40倍,广泛用于饮料、罐头、糕点等食品中。根据我国《食品添加剂使用卫生标准》(GB2760),不允许直接添加在水果中——甜蜜素人体无法吸收,过量摄入会对肝脏和神经造成伤害。

九龙坡区农委相关负责人李戎告诉重庆晚报记者,所谓水果打药分两种情况:一为喷洒,二为打针。以喷洒来说,甜蜜素很难穿透水果表皮,让果肉从表皮吸收并转移到果肉。打针的话,曾有专业人士做过实验,用甜蜜素注射进西瓜,针眼不仅会成为细菌入侵的通道,让水果容易烂掉,而且打针无法保证甜蜜素在水果内均匀分布,只能影响到局部。就算果农真的给水果打药,考虑到这些水果本身价格不贵,算上人力成本,也并不是一笔划算买卖。

梁平县新盛镇从事多年柚子种植的农户文成茂说,用物理手法给枣子、桑葚、草莓等水果增甜,方法很简单,就是用加有甜蜜素、糖精的水浸泡,但效果有限。

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