“我与MOF有个约会”首届家庭烘焙巅峰赛开启

（原标题：“我与MOF有个约会”首届家庭烘焙巅峰赛开启）

近日，豆果美食联合中国焙烤食品糖制品工业协会、王森咖啡西点西餐学院举办的“我与MOF有个约会”首届家庭烘焙巅峰赛正式拉开线上海选帷幕。

这既是豆果美食接轨烘焙行业以来举办的又一专业性赛事，更是豆果美食与王森品牌展开深度战略合作的开始。

此次豆果美食与焙烤协会、王森品牌的强强联手，将通过豆果美食建立起的国内最大美食社区平台开展一系列有计划的线上活动，把焙烤协会专业的资源植入到豆果平台，把王森丰富的西点技术传播给更多的用户。同时，三方通过举办家庭烘焙美食大赛，亦将为家庭烘焙美食爱好者提供从线上到线下的家庭烘焙体验、技术指导服务等，建立了一个持续的社区平台与消费文化体系，共同推动中国家庭烘焙市场健康持续性发展。

随着近年来国内焙烤产业的不断发展，中国家庭烘焙水平逐步向欧美日等成熟的焙烤市场靠近，并向上下游相关产业延伸。作为家庭厨房生态领域的先锋者，豆果美食着眼家庭烘焙市场快速增长的态势，与诸多致力于行业发展的企业展开可持续有机的合作。作为此次大赛独家烤箱赞助品牌，老板电器就一直与豆果在生态、智能两个维度上保持着紧密合作。

双方将“不思烤就很好”的智能理念植入现代烘焙，颠覆传统烤箱焙烤模式；发挥各自优势，将智能终端与线下体验相结合，立体增强用户体验感。而同样作为此次大赛面粉类独家赞助商，南顺香港集团旗下金像、美玫两品牌的加入更为此次活动增添了专业的附加值。

双方的联合将促进大陆与香港同业的技术交流与协作，为促进国内烘焙行业的发展增添动力。

在这个用户为王的时代，在整个市场行业拥抱互联网+的风口，体验与融合产生的变化，已经在深刻地改变行业中的方方面面。站在未来的角度看，豆果美食与一系列厨房生态企业的联合，是强化自身品牌在整体行业凸显的体现，更是整合营销打造完美体验生态圈的闭环探索，助推品牌联动在不断创新中越走越远。

据悉，“我与MOF有个约会”首届家庭烘焙巅峰赛海选活动于8月8日——10月10日进行，总决赛将于10月26-28日的上海秋季烘焙展现场举行。

届时，来自法国MOF级甜点大师、米其林三星大厨等重量级评委将现身决赛现场，与上万名参与者一起共襄盛事。

更多赛事信息可关注豆果美食官方微信账号及王森国际咖啡西点西餐学院官网查看了解。同时，登录中国焙烤食品糖制品工业协会官网即可完成决赛现场观众预登记，与MOF级甜点大师、米其林三星大厨近距离接触。

此外，王森世界名厨学院也已在豆果美食平台开辟美食菜谱专区，定时上传更新世界名厨学院国际烘焙西点冠军的教学配方，将国际美食技术与美食理念普及给国内更多的烘焙西点美食爱好者，这将是豆果美食与王森品牌深度融合的又一里程碑。

(原标题：“我与MOF有个约会”首届家庭烘焙巅峰赛开启)