糖果行业面临新机遇，爬爬步步用“健康与颜值主义”迅猛破局

（原标题：糖果行业面临新机遇，爬爬步步用“健康与颜值主义”迅猛破局）

当外国造型别致，口味上佳的糖果悄悄爬进国内千家万户的时候，像一曲挽歌典当着不思进取的国内传统糖果行业，笔者认为这挽歌不是哀乐而是警钟，警醒着新一轮消费升级背景下，国内零食行业避免带着原来那套老作风走向残破。

可喜的是，a近期国内以牌爬爬步步为代表的糖果品牌异军突起，以消费升级背景下的青年先锋一族作为目标群体，在以颜值和食欲为主导的品牌思路里，带领国内甜品零食市场进入新一轮的现象级爆发。

供不应求糖果市场依旧红火

众所周知，传统零食产业的支柱行业—糖果业，多年始终保持着稳步增长趋势，同时潜力市场份额也在不断的良性扩张。据数据显示，近五年，我国糖果市场一直保持8%-12%的年增长率。比全球糖果市场年均增长速度高出近6个百分点。2014年国内糖果市场的规模qiao亿元悄然突破千亿。

中国糖果市场经过多年的发展变迁，由当年大白兔等一些传统企业一统江山，到现在的品牌林立，其间经历了三个比较显著的阶段：第一阶段从80年代开始到96年初，这个阶段以国产品牌的散装糖为主，是国内糖果企业的第一波鼎盛期。第二阶段由96年初到02年初，这个阶段的糖果市场因为消费者需要层次提升，而产能滞后导致了行业第一次萎缩，不少厂家在这个阶段中无法维持而倒地，更多的企业在艰难度日的同时也在蓄势盘整，等待行业的另一次高速发展。这一阶段的营销手段已经变得比较复杂，单一的产品领先已经不能充分满足市场的需要，只有在符合了市场的渠道、宣传等条件的整合后才有可能形成新的竞争力。第三阶段由02年初到现在，是行业的新的繁荣期，在这个阶段里行业的市场容量不断扩大，外资品牌纷纷进入中国，国内企业也日趋增强品牌意识，竞争程度也日益激烈。

国退洋进国货面临颜值壁垒

不可否认，国人喜欢舶来品，上个世纪初国人购买舶来品还仅仅只是针对代步工具以及艺术品等昂贵产品，随着国人的生活日益提高，对于舶来品的热爱也开始侵入到生活的方方面面。“大量购买日本马桶盖”，“囤韩国面膜”，“去欧洲扫荡各大奢侈品店”此类事件屡次上演，而且还愈演愈烈。

这绝对不是盲目的“崇洋媚外”，对于一个好的产品，消费者一眼看到的是产品造型和品牌主张，一个是颜值，一个是灵魂。舶来品的优秀来自于对于产品安全的管控，充分了解年轻人的个性化需求，以及产品设计对于潮流的前卫理念。

举例来说，英国最大的商业帝国——维珍集团，杂志、唱片、铁路、饮料、航空航天……几乎涉猎了所有的行业。不拘一格、特立独行，这就是人们对于维珍的评价。“维珍”就是这样用反叛传统思维诠释品牌个性，追求创新、自由、时尚和富有情趣。

通过颜值来展现品牌灵魂，再将灵魂有效的传递给消费者。可能中国传统的糖果企业一大半都没搞明白这个道理。反观，外资糖果生产企业却在加速跑马圈地，加快布局国内市场，雀巢、玛氏、费列罗等国外品牌都在加大马力在中国市场引进新品牌、新产品，加大品牌营销力度。

糖果新军骨子里的潮流基因

国内糖果市场各方混战，各品牌占地为王。东边有不二家、森永等日本品牌跃跃欲试，西有阿尔卑斯、 德芙、 箭牌等欧洲品牌的围追堵截，糖果界狼烟四起。虽然局势尚不明朗，但国内糖果行业也并不乏亮眼的新军。

作为中国第一个专为青年人打造的糖果品牌——爬爬步步（PAPAHANDY）就创造了一个独特的糖果王国。这个号称由一群朋克乐手、超女评委、高考状元、优秀党员、聋哑艺人、先锋设计师、米其林厨师组成的跨界团队，强调潮流、先锋的品牌主张，有着对“颜值“近乎苛刻的要求。

爬爬步步的糖果设计团队也格外庞大，由毕业于全球顶级院校的平面设计、动画及游戏设计、包装设计、雕塑、东西方古典艺术等多个领域的青年设计师们跨界构成。整个团队在产品的设计上各施所长，风格上另辟蹊径，题材上独树一帜，打破了传统糖果一味追求甜美、梦幻的玛丽苏画风，整体调性或简洁犀利、或脑洞呼啸，创意与美感兼顾，带有浓烈的魔幻现实主义色彩，又融合了糖果的天然质感和诱人食欲。

爬爬步步用颜值主义不仅颠覆了新一代青年用户对糖果的印象，更吸引了包括姚晨、赵薇、周星驰、阿sa、杨幂、贾乃亮等一批明星达人、业界大佬的青睐。

爬爬步步糖果品牌不仅在产品带来了前卫先锋的设计理念，还在食品的健康性上不余遗力，爬步团队从对原材料拥有最严苛要求的德国引进全新糖源——异麦芽酮糖（Isomaltulosegains），以优质白砂糖为主要原料，经过生物酶技术转化将蔗糖分子结构改变从而得到的无糖型替代型糖源。

“经过这类糖源生产的糖果，不仅拥有较高的颜值，而且能让用户保持优秀的颜值，因为由异麦芽酮糖醇生产的糖果，可以做到持续促进脂肪消耗，抑制三高的产生，同时在口腔内完全不被口腔内微生物利用造成蛀牙隐患，非常适宜在意身材和健康的年轻人食用”爬爬步步的糖果师向记者表示。

爬爬步步主打的高颜值潮牌糖果, 既涵盖了个性潮流的文化表征，又兼顾了健康极致的工匠之心，在定制化、情怀化的时代被万千用户喜爱，在婚礼喜糖、节日礼品、企业手信等多个场景备受热捧。在消费升级的背景下，爬步团队独树一帜的糖果文化点燃了期待味觉刺激的都市青年，用先锋理念加持工匠之心，掀起了中国手工糖果界的文艺复兴。