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（原标题：高档酒店卫生满意度首现下降 卫生间成罪魁祸首）
第五届中国饭店产业发展大会暨中国饭店文化节现场
北京晚报4月20日报道,今天开幕的第五届中国饭店产业发展大会暨中国饭店文化节,发布的《2016中国饭店业网络口碑分析报告》显示,高档型酒店的卫生满意度首现下降。而导致卫生满意度整体下降的罪魁祸首是客房以及卫生间卫生。
“卫生问题已经是高星酒店最需要高度关注和改善的服务”,中国饭店协会会长韩明告诉记者,满意度下降主要原因是客房卫生出现了明显下滑,而且其他各个区域的卫生满意度也都有一定下降。高档型酒店的卫生满意度也首现下降,导致满意度整体下降的罪魁祸首也是客房卫生,还有卫生间卫生。
今天发布的报告还显示,酒店设施的满意度止步不前,有待进一步加强。从酒店重点设施来看,高星酒店在设施方面有先天优势;经济型酒店在洗漱用品、客用品和洁具上劣势明显;高档酒店的网络、空调成为阻碍设施满意度的主要障碍;中档型酒店的各项设施都不具优势,尤其是电器和床品。在洗漱用品、电梯、客用品、空调、床品、洁具、排水等重点设施中,洗漱用品、电梯、客用品等满意度有显著提高,值得肯定;但针对排水的抱怨却有很大增长。另外,在接机、早餐、礼宾、客房等重点服务中,餐厅、客房和早餐服务满意度均有较为明显的提升;但check in 服务满意度、SPA服务却表现出下降态势。
中档酒店餐饮满意度得到提升,主要得益于餐厅菜品和服务的大幅提高,早餐价格也有一定程度的改革,赢得了更多顾客的好评;但同时,早餐环境满意度却有下降态势。因此业内分析认为,中档酒店在提高早餐菜品质量和调整价格之后,还需注意早餐就餐环境可能出现的纰漏。
本文来源：北京晚报
责任编辑：
王晓易_NE0011
