沃尔玛:"瘦肉精"批次产品有报告 符合国家规定

网易财经7月30日讯 继“绿色猪肉”事件和“狐狸肉”事件后，沃尔玛再次被曝光肉类食品安全事件，而这次是“瘦肉精”。国家食品药品监督管理局28日发布公告，公布今年5～6月畜禽肉抽检结果,显示抽检的420批次样品中，有11批次不合格。而这其中有两批次产品检出国家明令禁止使用的“瘦肉精”。在两批次被检出“瘦肉精”的产品中，沃尔玛哈尔滨友谊路分店抽检的名称为“森顺恒发前臀尖”样品检出沙丁胺醇（俗称瘦肉精），样品标称生产企业名称为北京森顺恒发商贸有限公司。

对于产品再次遭遇食品安全事件，沃尔玛今日晚间发布声明，称已暂停与该供应商的合作，并成立一个跨部门小组对此事展开调查。但和历次食品安全事件一样，沃尔玛将此次事件的责任推给了供应商，“根据初步调查结果，该商品供应商森顺恒发的相关证照以及该批商品获得国家有关检验检疫部门颁发的检验检疫报告，符合国家规定”。

但据网易财经了解，获得国家有关检验检疫部门颁发的检验检疫报告并不代表产品没有“瘦肉精”，有业内人士向网易财经指出，“瘦肉精”检测并非检验检疫部门的必检项目，而是抽检比例约5%的抽检项目。而从“绿色猪肉”事件至今，沃尔玛一直对外承诺将加大食品安全投入，并宣布自身主动抽检了包括“瘦肉精”检测在内的多个项目，但近几年其食品安全事件仍频繁发生。

事件回顾

国家食药监总局官网近日发布通告，公布今年5~6月畜禽肉抽检结果，显示抽检的420批次样品中，有11批次不合格。

其中，哈尔滨市大江食品有限公司生产的猪里脊肉，森顺恒发生产的前臀尖检出禁用兽药沙丁胺醇。根据食药监总局《动物性食品中兽药检出禁用或残留限量超标的说明》，沙丁醇胺和西马特罗是俗称“瘦肉精”中的两种，由于该类药物长期食用有健康风险，农业部规定该类药物为“禁止使用的药物，在动物性食品中不得检出”。

而森顺恒发的涉事猪肉，是在沃尔玛深国投百货有限公司哈尔滨友谊路分店(以下简称沃尔玛哈尔滨友谊路店)检出的。

根据工商资料显示，森顺恒发注册资本100万元，经营范围包括零售预包装食品、散装食品；零售五金交电、机械设备、针纺织品。地址为在北京市大兴区黄村镇团河苑小区围墙外东侧50米北京市团河鑫发农副产品市场内北57#58#；而国家食药监总局发布的上述通告显示，检出“瘦肉精”的样品标称生产企业为森顺恒发，标称生产企业地址为北京市大兴区黄村镇小营中巷三条315号。

   有意思的是，昨天有媒体报道称，上述两地址均不见北京森顺恒发商贸有限公司的“身影”，其中签注地址是“团河鑫发农副产品市场”的两个露天摊位；而后者“小营中巷”根本就没有这个地址。

食品安全问题多年困扰沃尔玛

即便是媒体也无法算清这是沃尔玛近几年来爆发的第几次食品安全事件了。

2011年，沃尔玛曝出“绿色猪肉”事件。当年8月25日，重庆市工商局组织了8个分局对沃尔玛在渝门店进行全面检查，发现有3家门店涉嫌用普通猪肉冒充“绿色猪肉”对外销售，于是对沃尔玛在渝门店立案调查。重庆警方随后通报的信息显示，自2010年1月以来，沃尔玛多家分店以普通猪肉冒充“绿色猪肉”对外销售，涉案销售金额达190万余元。随后沃尔玛被处以涉案门店除没收违法所得，并处以违法所得5倍罚款(约269万元)，10家们店也全部实施停业15天的整顿。此外，37名重庆沃尔玛员工被警方抓捕，包括逮捕2人，刑事拘留25人，监视居住7人，取保候审3人。

该事件除影响沃尔玛的公众形象外，也导致其内部领导层的变动。2011年10月17日，沃尔玛(中国)总裁兼首席执行官陈耀昌宣布，因为个人原因辞职。虽然沃尔玛方面称，陈的离职与重庆沃尔玛事件并无关系，但有分析认为，这与其任期内发生的一系列事件相关。

2012年06月，四川达州沃尔玛超市因出售病害猪排骨而被查处，问题猪肉共售出405公斤。2014年8月，沃尔玛深圳洪湖店员工视频爆料，沃尔玛深圳洪湖店使用过期的冷鲜家禽制作熟食。

2013年底，沃尔玛“狐狸肉”事件也对该公司形象再次造成重创，当时有消费者称从济南沃尔玛超市买了包装好的、产地为山东的熟牛肉、驴肉，食用后发觉味道和色泽不对，拿到相关部门检测，发现竟是狐狸肉，事后沃尔玛表示已经封存了该商品，并发表了公开道歉声明。

据媒体报道，仅沃尔玛重庆地区门店在5年内就被处罚了20多次，而处罚原因大多是涉及食品方面的问题，比如过期板鸭、无保质期和生产日期的牛肉干、锅巴等。

今年3月，京华时报今日曝光了北京沃尔玛、家乐福、华联三家超市分店的“剩肉翻新术”，其调查发现上述超市经过换签、绞肉馅儿、清洗等手法，将剩肉、过期肉甚至变味儿肉“焕然一新”重新上柜，卖给消费者。

在不断食品安全事件爆发的背后，是沃尔玛每每都会提及的“加强食品安全，提高食品质量”。据悉，早在2013年，沃尔玛方面就提出“3年投入1亿元，五项举措保障食品安全”计划，并推出包括食品安全快速检测移动实验车在内的多个措施，以求摆脱近年来在食品安全方面的负面形象。

而在今年4月底，沃尔玛全球总裁兼首席执行官董明伦到访中国的媒体说明会上，他再次强调沃尔玛将“不断加强食品安全，提高食品质量”。据他介绍，2014年，沃尔玛宣布2013-2015年食品安全投入预计超3亿元人民币，从采购源头到物流配送以及门店层面都在加强食品安全管理，包括第三方审计、验厂和肉类DNA检测。沃尔玛将供应商数量控制在合理的范围内，确保密切高效的合作以及最佳的商品质量。沃尔玛同时投资建设专为生鲜食品服务的物流配送中心，确保进入沃尔玛供应链的鲜食品质很高。作为进一步提升对顾客鲜食质量保证的承诺，沃尔玛将在今年6月底前将“省心新鲜100%退款”服务推广至全国的大卖场，顾客对在沃尔玛购买的鲜食商品有任何不满意，均可于购买后14天内，凭小票或沃尔玛磅称标签进行退款。

而然，在他“余音绕梁”之际，沃尔玛就在近日再次被曝光“瘦肉精”事件。（陈俊宏）