普洱新生活运动

弯弓普洱茶饼来自云南丁家寨，是易武茶区的代表。摄影_孙海

主笔_曾园 广州报道

4月6日央视报道，高端新茶收购局势大变，龙井价格腰斩，碧螺春乏人问津，金骏眉外地经销商大多歇业，普洱茶胜地老班章也看不到客商。

有人猜测很大原因是公款消费中止，以及热钱进了股市，但这个说法值得商榷。游客奔赴名山买古树茶的热情与热钱有何关系？3月底记者去了价格已高过老班章的冰岛，这里离滇缅间误落飞弹不远，但游人如织。几天后，老班章村的茶友告诉我，人已经多起来了。

2015年广州春季茶博会与深圳茶博会上，记者与茶商的交流中发现，从大的趋势上讲，也许名山毛茶收购价格仍然高，但终端销售普通茶的价格已不可避免地降低。

2014年世界茶叶总产量突破500万吨，而中国去年首次超越200万吨，远远大于全球茶叶消费量和中国茶叶出口量的增速。

据茶人周重林介绍，茶叶品牌的区域总代理费一般是30万元左右，而现在一些藏家买茶年年都比30万元多。消费者手里比经销商手里的茶更多，这是一种非常奇特的现象。岁月知味董事长郑少烘对藏茶与饮用的比例做了一个大致的估计：“假设企业生产10万吨普洱茶，一年消费可能就差不多10%。”

另一个原因是生茶收购价的提高影响了消费，中吉号董事长杨世华介绍：“2013、2014年很多外面的资本进来以后推高了普洱茶的原料价格，销售价也就高了，反而影响到购买。”

2015年是普洱茶市场的调节年，今年的问题是：连收藏者慢慢变成了销售者，但消费者在哪里？

“普洱茶跟大部分普通消费者的距离还是比较远。很多人跟我提起茶，总是说，噢，茶不错哦，很健康啊，但是那是我爸喝的。”岁月知味电商部经理陈立群说。

杨世华也说：“香港是一个时尚之都，我去调查，问一些年轻的朋友，你们为什么不喝普洱茶？他说普洱茶是老人茶，我们不喝的。”上海茶人黄敏告诉记者，其实韩国与日本的年轻人也不太愿意喝茶。

喝茶是一种生活方式，有几千年饮用史的普洱有排斥新人的旧特性，但它也有吸引新人的能力。如果我们将普洱茶的推广看作是一场普洱茶的新生活运动，就会发现前景明朗起来。杨世华坦承：“以前我们茶叶的形态都是一些大砖大饼大沱，年轻人喜欢时尚便捷些的方式。”茶博会上，大部分企业都在赠送“试饮装”。某企业声称已经送出了一百万份。岁月知味多年陈化的“试饮装”口感润滑，顾客的接受度会更高。同时，今年茶博会期间热销的茶服、茶具和家具也证明茶正重新组织中国人的生活方式。

周重林对上海喝茶的年轻人有很深的印象，“以前上海超过一千平方米的茶馆一个都找不着，现在有十几个，根本是不可以想象的。”

一方面普洱茶行业渴望年轻的消费者加入，另一方面年轻的消费者的确在快速增长。茶叶星球CEO、广东省茶文化促进会常务理事刘晓希在2001年的时候还是IT记者，她在《南方周末》发表的《PC宿命》一文中提到：“问题是谁能够打破僵局，撕破这块黎明前的黑幕？因为我们现在讲有关在PC市场洗牌的意义，就是一个去真实做到行业规则被彻底‘推倒和重建’的意义。”如今她对记者说：“现在也是茶行业黎明前的黑夜，很多茶人希望能尽快开启普洱茶的新纪元，我们希望就是今年，不要太久。”