分享至
方
苁蓉羊肉粥：肉苁蓉30克，羊肉150-200克，大米适量，食盐、味精各少许。羊肉洗净切片，放锅中加水煮熟，加大米、苁蓉共同煮粥，以食盐、味精调味服食。
功效：温里壮阳，补肾益精。适用于腰膝冷痛、阳痿遗精、肾虚面色灰暗等。
糖醋带鱼：带鱼500克，姜2片，葱1根切段，蒜茸l勺，糖及醋各4勺，水3/4杯，生粉l勺，酒1勺。将带鱼冲洗干净，抹干水分，切块，用少许盐、酒稍腌，扑上生粉；锅下油，将带鱼入锅炸约10分钟，至金黄色，达到外焦内软时捞出，沥干油分，装盘；下油爆香蒜茸、姜片及葱段，再倒入糖醋料煮开，趁热将糖醋汁淋在鱼身上。
功效：增强体质，提高机体免疫力。
荷叶盐烤鸭：老鸭1000克，鲜荷叶一大片，花椒l/3勺，八角2粒，粗盐1000克，精盐及油适量。宰鸭剥肚，去内脏，洗净，用花椒、八角及调味料将鸭煮1小时，再吊干30分钟；用荷叶将鸭包扎好，大瓦堡内放入滚热粗盐，将鸭烘烤约30分钟，再加滚热粗盐烘烤30分钟，烘烤时要不停转动鸭身至鸭熟，再将鸭取出，解开荷叶，将鸭切块上盘。
功效：增强体质，提高机体免疫力。
本文来源：东方早报
责任编辑：
王晓易_NE0011
