网易财经8月8日讯 8月7日，网上传出一段深圳都市频道《一时间》的节目视频，视频曝光了一名资深沃尔玛员工偷拍的沃尔玛食品加工内幕。视频播出后，将早有食品问题前科的沃尔玛再一次推上了舆论的风口浪尖。沃尔玛下午向网易财经发来声明，称在现场核查中未发现该门店存在报道中所指的违规行为。
据视频中这名在深圳洪湖沃尔玛工作了8年的员工在视频中介绍，一直以来，沃尔玛使用过期肉制作熟食，原材料来自于超过7天保质期的冷鲜家禽；炸熟食的油有些从来不换，已经黑得像酱油，但通过每天往里面加半桶油来逃避检测；而顾客退掉的长虫大米，则是制作成快餐后再次出售……在消费者眼中正规超市卖场沃尔玛陈列的琳琅满目金灿灿、香喷喷的诱人熟食，其背后的生产过程竟是如此触目惊心。
当地工商所在得知情况后立即展开调查，罗湖食品监管局相关负责人表示，如果沃尔玛洪湖超市使用过期熟食原材料的情况属实，就涉嫌违规操作，将面临严重处罚。
沃尔玛方面今日下午向网易财经发来声明，称公司已第一时间派出由跨部门多位专业人员组成的调查团队前往该门店进行调查。根据现场核查的情况，目前并未发现该门店存在报道中所指的违规行为。沃尔玛称，公司有着严格的食品加工制作流程和食品安全管理规范，要求商场及所有员工均严格按照公司政策执行，在食品制作及加工中使用符合国家规定的高质量食品原料，同时，公司也邀请独立的第三方公司每月对商场的食品安全管理进行突击审核。
沃尔玛还表示，在完成初步调查的同时，公司还积极配合当地工商及相关政府部门对此事进行深入核查。如果发现任何违规行为，必将严肃查处。
沃尔玛面临的食品安全的质疑已经不是第一次，早在2011年沃尔玛就曾因“绿色猪肉”事件被处罚，当年8月25日，重庆市工商局对沃尔玛在渝门店进行全面检查，发现有3家门店涉嫌用普通猪肉冒充“绿色猪肉”对外销售，对沃尔玛在渝门店立案调查并予以重罚。2013年底，沃尔玛“狐狸肉”事件也对该公司形象再次造成重创，当时有消费者称从济南沃尔玛超市买了包装好的、产地为山东的熟牛肉、驴肉，食用后发觉味道和色泽不对，拿到相关部门检测，发现竟是狐狸肉，事后沃尔玛表示已经封存了该商品，并发表了公开道歉声明。（陈俊宏 邱玲）
本文来源：网易财经
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