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大智慧阿思达克通讯社6月18日讯，小南国（03666.HK）策略兼供应链副总裁张俊周三表示，虽然餐饮服务业的线下体验具有不可替代性，但互联网同样影响着餐饮服务业。小南国目前正在对完成O2O的系统进行升级，预计今年年底完成升级，明年全面推出。
张俊是在周三召开的“中国饭店业O2O峰会暨第三届中国饭店业信息化大会”上做出如上表示的。据其介绍，小南国过去几年推动个人消费，现在定期推现金券和团购，目前通过线上和营销渠道的投入对客流已有拉动效果，其中线上是主要的。
张俊认为，线上线下不可分离，线下没有准备好，线上不要开始运营。在其看来，餐饮业的O2O模式可以参照酒店业模式，线上的核心目标是抢占网上顾客，做好线上营销，以及做好线上产品推广和会员服务。线下第一重要的是产品、服务和环境，这是餐饮最根本的，其次是对IT系统和online业务的管理。
数据显示，目前在线酒店销售额为615亿元，占市场总额的21%，其中携程(Nasdaq:CTRP)占在线部分的28.7%。餐饮行业里，2012年O2O在线用户0.9亿人，市场规模387亿元；2013年估计在线用户1.4亿人，市场规模623亿元；预计2015年将分别达到2.2亿人和1240亿元。
张俊并称，小南国O2O系统有个目标是建立一个拥有多品牌管理能力的餐饮系统，从而形成一个三维模式。
发稿：黄思瑜/徐纯子/古美仪 审校：季鹤俊
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本文来源：大智慧财经
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王晓易_NE0011
