据新华社电 近日,中央办公厅、国务院办公厅印发了《关于厉行节约反对食品浪费的意见》,并发出通知,要求各地区各部门结合实际认真贯彻执行。
《意见》指出,目前中国食品浪费现象广泛存在,民众对此反映强烈。
为贯彻落实《党政机关厉行节约反对浪费条例》,深入推进反对食品浪费工作,新公布的这份文件提出八点意见:包括杜绝公务活动用餐浪费、推进单位食堂节俭用餐、推行科学文明的餐饮消费模式、推进食品废弃物资源化利用、健全法律法规、加强监督检查等。
公务活动用餐要快捷、健康、节约,积极推行简餐和标准化饮食,原则上实行自助餐。各地各部门和国企事业单位在公开“三公”支出时要列出用餐费支出。各地区要制定公务活动用餐开支标准并定期调整,明确公务接待工作餐费报销规范。
单位食堂应按健康、从简原则提供饮食,条件具备的实行自助点餐计量收费。建立食堂用餐人员登记制度,做到按用餐人数采购、做餐、配餐。
鼓励餐饮企业推行商务餐分餐制,发展可选择套餐,多提供小份菜。菜单应准确标注菜量,餐前引导适量点餐,餐后主动帮助打包,不得设置最低消费额。
国家发改委要会同有关部门加快研究制定餐厨废弃物管理和资源化利用条例,研究建立餐厨废弃物处理收费制度。
国务院法制办及有关部门要积极研究推动节约粮食、反对食品浪费法规建设,加快推进粮食法立法进程。
监察部门对已在餐饮企业安装使用税控装置的地区,要采用信息化手段逐步与税控收款机系统衔接,组织对餐饮企业、宾馆饭店等进行暗访,对大额餐饮发票适时开展抽查,严肃查处公款浪费案件。建立食品浪费行为举报投诉制度,相关举报纳入监察部门案件受理范围。税务部门要及时查处餐饮企业开发票时将餐费开成非餐费的违法行为,防止餐饮企业将大额用餐费用分割成小额发票的行为。