大智慧阿思达克通讯社3月14日讯,据证券日报周五报道,中国酒业协会副秘书长、白酒分会秘书长宋书玉日前接受采访时表示,检测传统白酒与添加食用酒精的白酒的检测方法已经列入国家3C计划,有望在今年年底前出台。另外,未来在产品标识方面,酒企不能单纯标注代码,其标识方面要让消费者能够更加清晰地认识自己喝的酒是怎样酿造而成的。标识问题是未来白酒行业整治的重要内容。
报道称,宋书玉指出,造成酒企在标识方面不严格的原因有几个方面:一是现有的法规不完善,标准制定的不清晰造成酒企们鱼目混珠;二是酒企怕产品标注使用食用酒精会影响其销售。但是,使用食用酒精生产的白酒实际上不存在质量问题,因为中国生产食用酒精的工艺在全世界是最先进的,而食用酒精是用粮食生产的,且更干净。企业标与不标,在食品安全方面均没有问题。
据报道,宋书玉建议,要想彻底解决白酒标识混乱问题,在解决检测技术门槛后,还需要从监管、税收等方面进行系统问题的解决,加大酒企的犯错成本,如果企业不标识,或者经过检测产品标识与酒品不实的,应该按照相关规定对其产品曝光。企业违规成本高了,就能倒逼企业主动执行。
编辑:金颖 审校:张娟娟
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