说起枫叶之国加拿大,很人都不会陌生,可是说起加拿大的海鲜,很多人就不知道了。皇家领海的这次搜寻海鲜之旅,首站就是加拿大的哈利法克斯(Halifax),接下来,皇家领海还将去爱尔兰、阿拉斯加、澳大利亚、挪威等海鲜产地实地考察,搜寻更多的好海鲜。据了解,早在2010年的冬天,皇家领海西南片区老总陈明和就和朋友开始了世界海鲜考察之旅,足迹遍及澳大利亚、新西兰、美国、加拿大、智利、爱尔兰、越南……
加拿大风光秀丽,拥有多种以天然健康、品质优良而著称的食品及农产品,这一切得益于其得天独厚的自然条件,以及先进技术和管理严格的食品供应链。通过从加拿大传回的海鲜捕捞视频,大家亲眼见识到了加拿大龙虾从捕捞、加工到运输的全过程,很多人不禁敬佩起国外渔民对于海洋资源那种骨子里的保护意识。
据介绍,为了保证加拿大海鲜的品质和质量,加拿大人在选择海鲜采购方时十分慎重。对此,相关部门人员表示,只有那些拥有良好口碑、注重可持续发展以及注重品牌培育的采购商才会成为他们的合作伙伴。
此次开展的加拿大北极海域等海域的探索,将为国人引进更多的纯天然的海鲜,皇家领海的海鲜品种将更加丰富。皇家领海的负责人介绍,探寻源头,直接进货,可在保证品质的前提下,减少诸多中间环节的费用让利消费者。随着连锁店的逐步扩张,皇家领海的产品质量将越来越好,价格也将越来越实惠。