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四五块钱一斤 西红柿变“钱滚番”

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鸡蛋还贵 主妇用一个西红柿配四个鸡蛋做菜 本月下旬或价格回落

继“姜你军”、“蒜你狠”之后,近日网络上又兴起一个热词——“钱滚番”。最近一段时间,西红柿价格猛涨甚至超过了鸡蛋的价格,买两个稍大一点的西红柿足够买8个普通的鸡蛋了。

市场:西红柿价格同比翻番

昨日,记者走访了市内部分大型农贸市场及超市,发现西红柿价格都出现不同程度的上涨。在煤机街农贸市场,品相最好的西红柿要4.5元一斤。摊主介绍,从十月下旬开始,西红柿逐渐开始涨价了,之前每斤3元上下,现在基本都卖4元至5元一斤。

在各大超市,原本是大众菜的西红柿如今也成了贵菜,比黄瓜、茄子、菜花、西葫芦的价格都高出了一截。在一家超市,市民王女士随手挑了两个西红柿,称完一看,她吓了一跳,3.98元一斤,两个拳头大的西红柿竟然要4.18元;而超市的鸡蛋价格是3.99元一斤,8个鸡蛋称重后只有4.15元。

据石家庄市物价局价格监测显示,农贸市场西红柿价格上周环比上涨幅度达到了16%。而石家庄桥西蔬菜批发市场的监测信息也显示,目前西红柿的批发价已比去年同期高了近一倍,近两个月的涨幅也差不多翻了一番。正因如此,西红柿被网友戏称为“钱滚番”。

影响:“西红柿炒鸡蛋” 缩水

市民曹女士说,女儿爱吃西红柿炒鸡蛋拌米饭,所以她每周都会做一两次。“现在西红柿价格涨得太高了,所以我一般会挑个儿小一点的西红柿,炒的时候多放一个鸡蛋。”曹女士无奈地笑着说。

这样做的不仅仅是曹女士。同一道菜,刘女士以前是放两个西红柿配三个鸡蛋,现在变成了用一个西红柿配三个或四个鸡蛋。

探因:“青黄不接”造成价格飙升

针对日前西红柿一路上涨的情况,桥西蔬菜批发市场相关负责人分析,主要原因是季节性的惯性,七八月份是本地西红柿大量上市的时候,价格普遍较低,现在地里的西红柿都没了,而南方地区的西红柿还没批量上市,所以市场上的西红柿出现“青黄不接期”。另外,目前市场上销售的西红柿大多来自山东大棚,大棚的西红柿成本高,再加上运费,所以价格自然就高。

对于后期走势,市场内一位蔬菜批发商认为,随着11月下旬南方西红柿的上市,市场售价有可能会回落。

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