驱之难去的“霸王条款”——呼和浩特餐饮、婚庆行业调查

新华网呼和浩特１０月１９日电（记者 董璐）记者近日跟随内蒙古自治区呼和浩特市消费者协会对餐饮和婚庆行业部分商家进行调查发现，“服务费”“最低消费”“捆绑收费”等“霸王条款”驱之难去，大多数消费者因无法及时发现或者投诉无效等原因使权利受到侵害。

雅间强收“服务费”　不达消费标准“会提醒”

记者一行首先来到位于呼和浩特市新建东街的昆仑饭店，该店的工作人员表示，若在雅间就餐，将按消费总额收取１０％的服务费。记者问，为何要收服务费？这名工作人员说，一直都收，只要是雅间，无论大小，都会收取服务费用。

在一家名为漫瀚食府的饭店，记者明确表示希望在雅间就餐，就餐人数约为１２名。这家店的服务人员称，适合１２人就餐的雅间最低消费为８８８元。这名服务人员表示，“饭店总共只有８个雅间，基本上小些的雅间都被附近小区的居民占着，一个人怎么也得花几十块钱。”当记者问及如果消费六七百元钱是否会收取８８８元时，这名工作人员表示，如果消费过少，会提醒顾客。

消费隐形搭车多：“白开水”收费　免费筷子“难觅”

西亚食府位于呼和浩特市闹市区，该店的工作人员告诉记者，若在雅间就餐，需要收取“纯净水”费用５０元，当记者对此表示疑问时，这名工作人员解释说，大厅就餐使用的是自来水泡茶，雅间内为纯净水，“纯净水”费用实际上是泡茶费，包括茶叶和纯净水。

当记者提出可用自来水泡，且自带茶叶时，这名工作人员表示，不能用自来水泡茶，且不论顾客是否使用餐厅的茶叶都收５０元茶费，泡茶是按餐收费。

这名工作人员还告诉记者，餐厅的碗筷餐具都不收费，但毛巾每人收取一元费用。“我们餐厅原则上没有最低消费，收取的所有费用都是顾客消费的，但如果顾客人数较少却要求坐大雅间我们就会实行 最低消费 ，比如五六个人坐１０个人以上的雅间，最低消费就是１２８０元。”

位于呼和浩特市迎宾北路中段的金湘玉饭店号称“专营湘菜的品牌老店”，在呼和浩特市拥有五家分店，但记者同样在该店发现了“霸王条款”的踪影。

记者与朋友一坐下来，便有服务人员麻利地抽出两双一次性筷子摆在记者和朋友面前，并将筷子的包装袋拿走。当记者问及是否提供消毒筷子时，一名服务人员表示，该店只有一次性筷子，自开店日起就不提供消毒筷子。当记者追问原因时，这名服务人员显得有些不耐烦：“店长规定的，我也不知道为什么。”

记者随后向服务人员索要筷子的包装袋后发现，这个正面印有“金湘玉”等字样的包装袋上清晰地显示“收费价壹元”字样，且包装内还附有一根牙签和一包纸巾，这些在就餐前工作人员均未告知顾客。而在打印出来的消费账单上，记者也看到有“筷子”金额两元一项。另外一名服务人员告诉记者，该店的雅间内不收取筷子费用，但按位收取纸巾费和湿巾费，各一元。

婚庆行业乱象：“理直气壮”捆绑消费

位于呼和浩特市赛罕区东影南街的女神贵宾楼是内蒙古首家社会餐饮星级酒楼，拥有５０平方米～１５０平方米超豪华雅间３０余个和多功能宴会厅５个。当记者问及自带设备和礼仪公司能否免去一些费用时，该店的工作人员表示：ＬＥＤ、音响和灯光等都撤不了，就算带自己的礼仪公司也不行，必须用。

这名工作人员表示，此酒楼酒席起价１１８８元，二楼宴会厅的配套设施费用是４０００元，一楼是５０００元，主要包括灯光、音响、星光大道和录影等，费用差额是因为一楼的宴会厅星光大道长些，ＬＥＤ也大些。“你想想，从礼仪公司弄个ＬＥＤ也得三四千元，我们的收费可不高。”这名工作人员说。

记者随后在其宣传页上看到，此酒楼名为“玫瑰厅”的一楼宴会厅设有３３桌，可容纳３３０人就餐，配套设施包括ＬＥＤ电子屏、星光大道、路引、专业灯光、音响和花房等，标价５０００元。

标榜品位生态，品质生活的“北国之春·国宴”酒店位于呼和浩特市乌兰察布东路，主打“国宴”牌。这家店的工作人员告诉记者，该店进场费为２０００元起，若是普通场，不用一些大型灯光和其他等就是２０００元，但要是搭架或者配套主题价格就是２０００元～５０００元不等，最高甚至可达一万元。理由是该店有驻场礼仪公司。

当记者表示希望可以用自己的礼仪公司和乐队时，这名工作人员称“用不用都是这么个钱，不用依旧会收取进场费用。”此外，该店的礼仪公司收费为２０００元～５０００元，ＬＥＤ屏等设备费用为２２０００元。“可以不用，钱照常收，是免不了的。”这名工作人员说，“我们一直收取这些费用，包括其他酒店也收。”

记者梳理发现，该店除酒席２３８８元起价外，收取的其他一些附加费用最低消费标准为：进场费２０００元，设备费２２０００元，以餐标为准１０％的服务费，湿巾费３０元／桌，纸巾费６元／桌。

当记者问能否先看下合同上的具体条款，这名工作人员表示必须先交订金才能看合同，订金为１００００元。

“我们这地方没得挑，设备也都非常好，既然选择这么大型酒店，餐标、服务费、进场费、设备费用等肯定都是配套的。”这名工作人员说。

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