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华东师范大学食堂在新学期推出了一道玉米炒葡萄的菜肴，引发社会热议。对此，有美食专家称，玉米与葡萄的含糖量较高，营养搭配有些不伦不类。也有网民联想到此前一些高校食堂推出的“辣椒炒月饼”等“奇葩菜”，将各高校食堂戏称为“中国第九大菜系”。
@吴晓隆LongJ：我原本以为这菜超级难吃，毕竟从来没人这么做过。可是没想到鲜嫩多汁的葡萄，配上软硬程度刚好的玉米粒，在嘴里咀嚼融化的感觉真是太赞了。以前一直讨厌玉米，因为光吃它就觉得嘴里咸涩难下咽，配上葡萄之后，回味甘甜，开胃爽口。真是太令人感动了。
@YY是废柴课代表_：武汉大学的爆炒妙脆角、苹果炒西瓜、番茄炒菠萝你吃了么？
@蜗牛要奋斗斗斗：今天尝试了学校的玉米炒葡萄，90%以上的同学都点了。感觉还是分开好吃，葡萄特别甜。今天还碰到了电视台在采访，不知道会上哪个节目。我觉得这是学校在下一盘棋，绝佳的营销啊！
@步虚客：慕名而来，亲尝之后表示清甜可口，富含水分又酸酸甜甜的葡萄，与玉米、豌豆的传统搭配巧妙融合，再加上鲜丽色泽，虽是热炒却爽口美味，堪称夏日极品，十分符合我的口味。
@晚归的夏洛克：食堂由于分布广、食客多，被众多网友称为“全国第九大菜系”。以不放肉和几乎不放油及“贵、丑、少”闻名，善于烹饪水果，对糕点(饼、包等)进行二次加工(煮、炖、炒等)。
本文来源：东方早报
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王晓易_NE0011
