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大排档难以言说的"伤":如何便民不扰民

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新华网哈尔滨7月20日电(记者王建)炎炎夏日,夜幕降临,三五好友相聚街头大排档,点上几个小菜,喝着啤酒聊着天,是很多人夏夜最好的消遣。然而,在惬意的同时,大排档环境脏乱、喧闹,甚至导致交通拥堵,也成了周边居民的烦心事。大排档,能否在便民同时不扰民呢?

火爆的大排档

入夏以来,大排档在哈尔滨街头纷纷登场亮相。日前,记者来到道外区草市街,站在草市街和大水晶街的路口,远远望去,道路两边蓝色的遮阳伞一个紧挨一个,密密麻麻,一眼望不到头。遮阳伞下,顾客推杯换盏,好不热闹。

晚上6点多钟,张学民和三个朋友刚从出租车里下来,立即被3名“店小二”围住。“到我们家,这里新鲜的烤羊肉,保准好吃!”张学民硬是被拉到一个摊位坐下来。

夜色渐浓,草市街上大排档几乎都坐满了客人,不少商家还临时添加桌椅板凳。划拳声,喧闹声,汽笛声,混杂在一起。锅烙店、火锅店、烧烤店、韩餐店、小海鲜都加入了大排档的队伍。

“乘着凉,喝着酒,唠唠嗑,这种感觉真好。”张学民的一个朋友说,“夏天我们经常来这里,每周要有两三次。”

一家烧烤店老板一边忙着烤羊肉串,一边说,夏天是生意最好的季节,每天晚上6点钟就开始有客人来,为了满足客人需要,店里备了15张移动餐桌。“每天晚上要有150人到我店里。”

与草市街一样,哈尔滨市的安和街、安心街、通顺街、民丰街等都成了“大排档一条街”。

脏乱、喧闹、拥堵,大排档难以言说的“伤”

在大排档“大行其道”的同时,周边市民却“深恶痛绝”。家住草市街旁的韩兵大爷今年已经退休,他说,自己本来睡眠就不好,可楼下就是一处烧烤大排档,每天烟气滚滚,根本不能开窗,晚上十一二点还能听到劝酒声、吵架声,吵得楼上居民无法入睡。

在草市街记者看到,原本宽敞的马路,一到晚上就拥挤不堪。马路边上是大排档桌椅,非机动车道成了“停车场”,道路却得了梗阻,来往车辆寸步难行。

在一家烧烤大全的大排档前,记者看到每一桌都备有垃圾桶,但是面巾纸、毛豆皮、花生皮依然有不少散落在地。一桌客人离开后,服务员拿着油腻腻的抹布将桌子上的垃圾收到垃圾桶,再用同一块抹布擦一遍桌子,摆上餐具,供下一桌客人使用。马路边上的低洼处,污水横流,臭气扑面而来。

“天天都如此,我们也没办法。”负责草市街道路清扫的环卫工人说,大排档让他们每天清理的垃圾多了许多,尽管他们每天努力清扫,也只能将地面垃圾扫走,有的地方油迹斑斑,实在无能为力。

“烟雾缭绕、垃圾遍地、噪声扰民、油烟污染、交通受阻,在顾客们兴奋的背后,不文明大排档对我们来说已是难以言说的 伤 ,希望政府能有所作为。”韩兵说。

大排档能否兼得

每逢夏季,不少人追捧大排档,而周围居民却遭了殃。市场有需求,但大排档能否在便民同时,尽量不扰民?

日前,哈尔滨市城管部门对大排档的外观、占地面积、营业时间、出摊地点等进行了规范,并要求大排档经营者报批备案。据哈尔滨市城管局公共设施管理处负责人薛大明介绍,哈尔滨市大排档目前有八、九百家,截至7月15日,各区城管部门已为提报申请且符合标准的595家大排档办理了审批手续。

经整治规范后的大排档经营如何?昨天记者又来到草市街边上的大排档,发现大排档在火爆的同时,不少商家有了固定的经营范围,地上的垃圾少了一些,噪声污染、交通阻塞、烟雾缭绕依然“我行我素”。

“现在还是跟以前一样,晚上吵吵闹闹,没有什么变化。”附近的一位居民说。

一家烧烤店店主说:“审批手续已办理,虽然今年审批手续只需提交相关材料,没有缴纳费用,可明年就说不上了。”

网友“海阔天空”说:“大排档必须规范整治,但一定要落实到实处,不能 一阵风 ,更不能出现乱收费现象。顾客也要提高素质,做到文明用餐,这样才能便民不扰民。”

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