新华网香港6月16日电 针对有报道指内地有食品企业用工业用硫酸铜腌制皮蛋导致重金属问题,香港特区政府食物及卫生局局长高永文表示,食物安全中心近期已抽查约30个皮蛋样本,特别检查了10多个样本的重金属杂质,结果显示无超标现象。
高永文15日表示,特区政府会密切关注事件,并与内地质检及检验检疫部门跟进了解,尤其是相关的处理过程。
他说,现时所有由内地供港的禽蛋,须在内地注册养殖场或生产场出产。注册生产场是由内地检验检疫部门监管,禽蛋出口到香港须有安全证明。
高永文说,中心会加紧与内地相关部门进行跟进和了解,现时在港售卖的食物可追踪来源;因应有关事件,特区政府还会加强巡查和抽检。
最近内地有媒体报道,部分食品厂使用工业硫酸铜腌制皮蛋,存在严重的食品安全隐患,内地相关部门已就此事展开专项调查。
(原标题:香港检测表明内地供港皮蛋重金属没有超标)