500变600毫升 饮料主动“增肥”

长江商报消息 本报讯（实习记者 刘兆阳）大热天最惬意的事情莫过于大汗淋漓时，喝一瓶冰冷饮。今夏对众多喜好饮料的消费者来说将得到实惠，多款品牌饮料增量100毫升但价格未变，购买指定款直接减现。昨日，记者走访江城饮料市场发现，随着盛夏来临，为了吸引顾客，厂家和超市的促销可谓“双管齐下”。

糖价下跌物流成本上升

记者在多家超市内看到，百事、康师傅等品牌多款畅销饮料的瓶身一改去年的“凹凸苗条”，容量纷纷从500毫升“增肥”到了600毫升。中百仓储饮品区的售货员表示，上述饮料从年前开始陆续加量，但价格并没有变化，相当于隐性降价。

有顾客认为，与其增量，还不如直接降价，不过，事实上，降价的饮料也不少。中百仓储2.5升装百事可乐就直接减0.8元；中商平价和武商量贩则有部分饮品实行满额减现。此外，多家超市兜售饮料“组合装”，两瓶饮料捆绑销售，价格也有0.1元至1.1元不等的优惠。

超市促销员表示，饮料降价促销虽然是每年夏季的常态，但他们都感觉今年的力度是近几年最大的。

对于加量不加价的原因，康师傅新闻发言人日前曾公开表示，过去两年，包装的成本压力很大，但近期用于提炼塑料瓶的石油原料价格回落，浓缩果汁和白糖也出现价格回调态势，这给行业降低成本带来空间，因此能“回馈消费者”。

的确，从去年以来，原油价格一直下行，塑料等成本随之降低；糖价2011年初上升至8000元/吨，而至今年5月底，白糖现货市场价格仅在5100元/吨左右。

但对于“成本降低”，业内并不十分认同，普遍认为，虽然油价、糖价下跌，但这两年人工、运输等企业生产成本总体上升，可能会与油价、糖价形成对冲。而且，从目前来看，其他食品并没有出现较大的价格变化。

“就目前行情来看，原材料价格下降，只是饮料生产厂家的一个说辞。 因为最大的成本其实是广告、渠道、劳动力成本。”一位业内人士这样讲。

或因产能过剩所致

对于饮料旺季“贱卖”，食品饮料行业营销战略专家徐雄俊认为是由三方面原因造成，“首先是去年的大环境不景气造成。饮料行业经过几年高速发展，已出现产能过剩现象。”他拿出国家统计局中国行业企业信息发布中心公布的饮料行业调研数据佐证这一观点：去年下半年以来饮料库存积压有所增加，去年9月末与年初相比，累计库存增加了37.6%。

“第二是因为大企业带头，中小企业不得不跟风。”他说，“饮料行业竞争白热化，中小企业的利润已经很微薄了，只能靠走量才能挣点儿钱。”

第三，徐雄俊认为是天气原因造成的，“我国华东和华南地区是饮料销售的主力市场，可去年冬季至今年春季这些区域气温比常年偏低，直接影响了饮料的消费。”

不过，业内人士普遍认为，库存严重积压，急需回笼资金做新品推广，以唤回消费者视线，才是造成今夏饮料大力促销的真正原因。