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新华网北京６月１０日电（记者闫祥岭）记者９日从北京市工商局获悉，工商部门近日对市场上正在销售的粽子进行了质量抽检，有１个粽子样本被判定为不合格，抽检合格率为９８．３３％。
同时，工商执法人员还通过查包装、查渠道、查质量等方式对北京市流通领域销售的粽子和其他节日食品，以及经营者进货查验、记录制度执行情况进行检查。通过对对粽子的外包装、产品标识、合格证、ＱＳ质量安全标示、生产日期、进货渠道、检验报告、台账等相关内容进行检查，发现经营者均能很好地执行进货查验制度，索取生产厂商的相关资质以及产品的合格证明，检查中未发现销售的粽子存在包装不合格或生产日期过期的现象，粽子标签也能够按照法律法规的要求标注生产厂家、厂址、生产日期、保质期等信息。
在此次专项检查中，工商部门对市场上正在销售的粽子进行了质量抽检，在大型商场、超市内共抽取产自北京、河北、河南、山东、山西、浙江、四川等地１６个厂家生产的６０个品种的粽子样本，根据相关标准，对甜味剂、铅、菌落总数、大肠菌群、致病菌、过氧化值、着色剂等指标进行了检验。
经检验，１个粽子样本因检出甜蜜素判定为不合格，抽检合格率为９８．３３％。对于抽检中发现的不合格粽子，北京市工商局已采取临时措施控制风险，责令经营者下架、停止经营不合格食品，待法定程序履行完毕后，再依法对其进行处置。
(原标题：北京市场粽子抽检合格率超98%)
本文来源：新华网
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王晓易_NE0011
