长江商报消息 本报讯(记者 刘迅)又到夏季,正是织纹螺上市的季节。昨日,武汉市食药监局专家提醒,爱吃海鲜的“吃货”们要当心,不要食用织纹螺。
去年,浙江等地发生多起食用织纹螺中毒事件,卫生下“禁令”,禁止销售和食用织纹螺。
武汉市食药监局专家说,织纹螺本身并没有毒性,它那致命的毒性是从生长环境中获得的。织纹螺有没有毒性,取决于它所吃过的食物,正因为如此,赤潮被普遍认为是织纹螺“中毒”的罪魁祸首。
织纹螺含有河豚毒素,中毒后表现为头晕、呕吐、口唇及手指麻木等中毒症状,潜伏期最短5分钟,最长4小时,目前没有特效解药。