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12国学员抵闽培训 福建漳州为多国培养茶产业人才

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新华网福州10月13日电(记者 严利人)12日,中国首个援外茶食品培训班——“发展中国家茶食品生产加工技术培训班”在福建漳州科技学院开班。

培训班由中国商务部主办,漳州科技学院承办,为期56天。来自玻利维亚、加纳、南非、巴基斯坦、尼日利亚等12个国家的学员参加培训。

茶食品为含茶的绿色食品,是新型的饮食时尚。漳州科技学院副董事长黄国辉说,茶食品是茶叶深加工的一个重要方面,发展茶食品产业不仅充分利用了茶叶资源,还为人们提供了健康美味的食品,有着很好的发展前景。

外国学员对前来参加茶食品培训充满热情与期待。肯尼亚茶叶研究基金会食品研究员奥多尔说,肯尼亚是世界第二大红茶生产和贸易国,正兴起生产茶食品热,茶食品受到越来越多肯尼亚人的喜爱;到中国可以就近学习茶食品加工技术及相关理论知识。

漳州科技学院(天福茶学院)是一所以茶专业为特色的高校。经过多年建设和积淀,该校已逐步成为世界茶产业、茶科技和茶文化的重要培训基地之一。

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