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生活杂谈:“微笑超市”,方便并“周到”着

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新华网南京4月1日电(记者 朱旭东)出差回到南京,已是晚上10点钟,想着明早儿子的早餐,就打算去无处不在的连锁超市或便利店买点点心。谁知,连锁超市已关门,家门口那号称24小时营业的便利店,也是铁将军把门。

幸亏,另外有一家独门独户的超市,依然灯火通明。记者写稿时甚至连这家超市的名字都想不起来,因为这家超市如同小区门口的一棵树——你不想它时,它在;你想它时,它也在。超市收银员面带微笑说:“这种点心,放微波炉热一到两分钟更好吃。”微笑给我带来的温馨,比超市的名称更重要,姑且称之为“微笑超市”。

多年以前,南京没几家超市,街头巷尾大多是夫妻老婆店,和那更热情、更便民的小小百货商店。后来,出现了一些洋品牌的超市,再后来,本土的连锁超市也出现了,而且越来越多,到处设点。

刚开始,到大超市购物,觉得是一种时髦,而且品种丰富,高中低档商品一应俱全。然后各大超市开始发行购物卡、购物券,很多单位的福利也以超市购物卡购物券为主。慢慢地,却发现到这些超市购物有点不方便也不便宜了,自从家门口出现这家“微笑超市”后,更觉得那些连锁大超市存在的差距。

儿子连续丢了几次红领巾,都在“微笑超市”选择,因为其他超市品种不全;有一次,儿子说第二天音乐课要教竖笛,连锁超市没有,但“微笑超市”有;好几次,晚上想买点东西,连锁超市关门了,那家超市却依然“微笑着”。

再琢磨琢磨,似乎“微笑超市”的价格还便宜,而且,那些大型超市没有的小商品,往往在“微笑超市”都能找到。于是有点纳闷:怎么连锁超市不如独门独户的超市?怎么“微笑超市”的服务更好呢?

不是说超市连锁不好,但家业大了以后,危机意识就弱了;服务量上升后,服务质量就可能下降。而独门独户的超市,在夹缝中求生存,时刻有危机意识,他们必然会延长服务时间,必然提高服务质量,必然微笑待客。

记者不知道超市的发展路径,否则早就经商了。但知道作为服务业,只有在做好服务的基础上,才能图谋发展。而消费者的口碑,就是最中肯的评价。

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