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汉产猪换新“身份证”可追溯到屠宰场

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长江商报消息 本报讯(见习记者 周雯 通讯员 李伟 马涛)昨日,记者在江城多家超市看到,汉产猪肉已换上了新“身份证”,等待市民前来“认领”。据悉,旧的猪“身份证”已于本月1日在武汉市范围更换完毕,新更换的猪肉“身份证”将可追溯到屠宰场

武汉市动物卫生监督所相关人员介绍,按照一定的编号标准,全市13家大中型定点屠宰企业检疫验讫章编号由市级确定,远城区乡镇的则由区级编号并报市级备案。

此外,据了解,按照全省统一标准,新印章仍是直接在猪肉体上加盖印讫,凡是定点屠宰场的产品,均有长条形蓝色滚筒章印迹,具体包括区编号、定点屠宰企业编号以及日期。而印记一律采用医用酒精和国家指定的可食用色素配置而成的,对人体健康无害。

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