瑞士雀巢公司董事会主席：Peter Brabeck-Letmathe
网易财经9月14日讯 2010夏季达沃斯于9月13日-15日在天津举行。本次年会的主题为“推动可持续增长”。这是继2008年成功举办新领军者年会后，天津第二次承办夏季达沃斯论坛。在14日举行的“使日益枯竭的地球持续发展”分论坛上，雀巢董事长包必达表示，可能还没有思考的反应，那就是生物燃料所带来的影响。生物燃料就是要产生卡路里，在农业部门当中燃料市场为能源市场产生卡路里。能源市场是食品市场，按照卡路里来说是他的20倍，那意味着食品市场马上要增长三倍。
包必达还表示，1升的生物柴油需要9100升的水来生产，现在我们已经很缺水了，怎么样才能够做到这一点是非常的困难，所以政治上来说的话，我们现在对于水的管理根本就是错的。
以下是包必达的发言实录
包必达：我想让我们来关注一个更加紧迫的问题，就是我们必须要理解水有三个纬度，我讲的主要是淡水。它首先是一个社会品，它是基本人权，比如我们每天要有5升水来维持生活。另外是环境意义上的水，理论上我们需要4200立方和升的水来确保我们这个环境可以保持下去。同时我们还有另外一个纬度，就是商业水的纬度。
比如说花园的还有工业的，还有很多的商业活动所需要的水，这是三个方面的纬度。最后一个是很大的方面，而且是有很大的问题，就是我们往往会滥用水。
现在的情况是非常清楚，在过去的几年当中，我们是过渡用了淡水，我们现在淡水缺乏百分之三十到百分之四十，如果我们不能改变现在的情况的话，到底哪个部分受影响最大？首先是农业。因为我们往往忘记了我们一天要喝5升水，但是我们也吃很多东西。看吃肉还是看吃素了。
每个人实际上消耗的水是2500升到6000升左右，而且人口在不断的增加，而且我们现在的使用形式还在发生变化。所以对于食品的需求还在不断的增加。那在未来的话，我们要能够生产食品，这对于我们世界来说也是非常大的挑战。
还有另外一个政治上的纬度，可能还没有思考的反应，那就是生物燃料所带来的影响。生物燃料就是要产生卡路里，在农业部门当中燃料市场为能源市场产生卡路里。能源市场是食品市场，按照卡路里来说是他的20倍，那意味着食品市场马上要增长三倍。
1升的生物柴油需要9100升的水来生产，现在我们已经很缺水了，怎么样才能够做到这一点是非常的困难，所以政治上来说的话，我们现在对于水的管理根本就是错的。
本文来源：网易财经
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王晓易_NE0011
