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绿豆价格一月内降低两成 “养生”不再是招牌

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绿豆价格一月内降低两成 “养生”不再是招牌

4月份开始,市场上绿豆价格就出现了连续增长,目前绿豆的价格已经相当于年初价格的4到5倍,除了绿豆涨价之外,包括黄豆、黑豆、玉米在内的粗粮价格都有所上升。针对这一现象,商务部新闻发言人姚坚作出了解释。 中新社发 常中正 摄

绿豆价格降了。记者调查发现,上月初绿豆批发价格是每公斤18.4元,昨天批发价已降到了14元左右,下调了4.4元,降幅达23.91%。业内人士分析,绿豆降价主要是因夏季来临,批发商急于清仓以防止库存绿豆长毛。

-零售市场:“养生”不再是招牌

在宣武区的一处菜市场内,一位摊主介绍说,前天他的绿豆是9块钱一斤,而现在只有8块钱一斤了,这与最高每斤10块钱相比,便宜了2块钱。

当记者提及降价的原因时,这位摊主说,他知道关于绿豆养生的事情,前一段时间大家卖绿豆的时候都会拿这个当招牌,但是现在大家都不提了,“就是人家主动问,我们也只是说反正喝这个东西没坏处。”

记者了解到,虽然买绿豆的顾客并没有大幅减少,但是每次买的量则减少了许多。“说它治病才十斤十斤那么买,现在也就熬点汤败火,谁还买那么多啊。”

  -批发商户:囤户开始清货

虽然零售市场刚开始降价,但批发市场绿豆降价已经近半个月了。新发地批发市场粮油大厅内,一位安徽籍的商户说,散客需求的减少对绿豆市场的价格影响并不大,“一个人最多也就买十斤,现在改买三四斤,其实没什么大不了。”

据市场批发商介绍,现在大批发商已不再囤货,开始清货。“国家不是开始控制了嘛,谁也不敢了。”行里的人都知道有大户囤积绿豆,再加上去年绿豆减产,现在新绿豆还没下来,所以此前绿豆价格不断提高。

“这之前绿豆价那么高,我们也不敢上货,怕卖不出去。”商户说,现在大户开始清货了。

-专家:降价主要是季节因素

在大地玉泉路市场,前期上涨明显的杂粮行情开始止涨,尤其是绿豆的价格出现了快速、大幅的下调。市场信息部负责人刘敬亮介绍说,自去年下半年以来,在天气干旱导致减产的推动下,多个品种杂粮价格出现了较为明显的上涨。但是进入5月以来,杂粮基本趋于平稳,一些前期上涨明显的品种也开始出现回落。

玉泉路市场信息部分析认为,今年绿豆的高价位将有助于增加种植面积,这对于提高产量是十分有利的。最近绿豆价格的大幅下调多少说明继续上涨的动力已经减弱。另外,其他杂粮价格本月以来也已经开始止涨,并趋于平稳。

新发地批发市场统计部的相关人士表示,绿豆降价过程平稳,“绿豆不存在囤积情况,但是‘惜售’是存在的。”他表示,绿豆降价主要是因为天气太热,绿豆储存不了太久,商户要在绿豆变质之前卖掉。据他介绍,绿豆的库存期大约是一年,现在库存的绿豆已经接近期限,所以商户才开始降价销售。(满羿 蔺丽爽 尚达)

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