网易财经5月7日讯 据外电报道，美国最大婴幼儿食品制造商嘉宝的鸡肉产品在俄罗斯被禁售，网易财经了解到，部分以鸡肉为原料的产品同样在中国出售，但国内并无相关强制标准。
上周，俄罗斯消费者权益监察机构禁止雀巢旗下婴儿食品生产商嘉宝在俄罗斯销售其婴儿食品。原因是俄罗斯对肉类及含有氯产品自1月起已有新规定，嘉宝不符合标准，所以不得不宣布禁止其相关产品销售。
有争议的产品包括4种，雀巢中国方面表示，其中的火鸡肠和鸡肉肠没有出口到俄罗斯。其余两款产品，卤味火鸡和卤味鸡肉曾经出口到俄罗斯市场，但都是在新法规颁布实施之前进口的。目前，嘉宝在中国在售的婴儿食品主要是米粉、果汁等，但也包括适合9个月以上幼儿使用鸡肉肠、蔬菜鸡肉泥等。除米粉外，其他产品均系原装进口。
嘉宝产品加工过程氯超标事件，背后是美俄之间涉及更多企业的经济纠纷。
美国是俄最大的鸡肉进口国，去年美国鸡肉占俄国内禽肉市场22%的份额。2010年1月1日起，俄更加严格的卫生规定开始生效，新规定对氯的使用和湿度含量做出了限制，禽肉加工溶液中的氯含量指标降低了4倍（每升含0.3-0.5毫克）。美国的规定则相反，强制企业在加工时必须使用高于俄罗斯规定上限的含氯水作为消毒手段。美国进口禽肉被俄全面禁止，而后更多相关产品也卷入其中，嘉宝就是其中之一。
不过，国内对于禽肉类加工溶液中氯的含量并没有强制规定，国内一肉制品龙头企业生鲜技术负责人告诉网易财经。他介绍，“国内生活及饮用水中普遍含氯，用以消毒。”GB5479《生活饮用水卫生标准》中对于出厂水消毒剂余量如此规定：总氯≥0.5mg/L，这一标准已高于俄罗斯新标准，且食品企业可以根据需要再添加含氯消毒剂。
以上负责人说：“国外食品加工标准一般比国内更严格和详细，我们的标准还在完善中。以消毒为例，食品企业可以选择用二氧化氯或次氯酸钠等消毒，具体用哪种、用多少没强制要求。”
目前，雀巢正在与俄罗斯保护消费者权益和大众健康联邦服务局联系，针对美国嘉宝产品澄清立场。
本文来源：网易财经
作者：谷裕
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