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八九十年代的中国饮料市场是一片蛮荒之地--专访健力宝总经理李文杰

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专访对象:李文杰,健力宝总经理

视频:专访健力宝总经理李文杰

访谈实录

网易财经:健力宝在过去有很多大起大落,作为现在健力宝的掌门人,您是如何看待健力宝的过去和现在的?

李文杰:健力宝的过去我没有经历过,我是到达健力宝才刚刚一年半多的新兵,但我从很多书籍、报道上对健力宝的过去有一些新的认识,对于健力宝这个企业来讲,它经历了不平凡的过去,全中国人都非常关注,不管是它的出生还是它的兴盛,包括前几年比较曲折的过程,都会引起全中国消费者的关注,所以我说,它是一个不平凡的企业。

对于健力宝的过去,我的看法是这样的,其实我更在意的是健力宝为什么能成功,从中我们能学习到什么,所以很多场合我也不断提到,其实我是想从健力宝的历史中提炼出健力宝最核心的价值在哪里,这是最关键的。

网易财经:这个不平凡的品牌从1984年奥运会到1990年北京亚运会,再到明年的广州亚运会,都热心参与,为什么健力宝一直以来对于体育营销这么情有独钟?

李文杰:我觉得是缘分吧。我们当初也在谈“健力宝”这三个字做什么好,做牛奶?果汁?茶?还是其它产品?不管做什么,我们觉得都没有做运动饮料合适,健力宝与生俱来就具备了做运动饮料的基因。在我接任健力宝这一年多来,哪怕大家经常有一些不同的质疑,包括说中国运动饮料市场非常小,不晓得什么时候才能有比较大的爆发……

网易财经:是不是成为运动饮料的专利?

李文杰:但我觉得健力宝与生俱来就是运动饮料,它的身是运动饮料的身,我相信它的心也是运动饮料的心。

网易财经:现在健力宝开创了运动饮料系列,我知道你也对这个饮料充满了很大的信心,但在创造或超越当年的“橙色风暴”上,您有信心吗?自己怎么看?

李文杰:我觉得一个企业的兴衰跟四个字有关,与时俱进。健力宝的干部们和我开会,每次会议中我都会举很多例子说明“与时俱进”这四个字,我说这四个字不只在今年讲,明年我会讲,十年之后我还要讲,我们企业的经营理念是“诚实苦干,创新求进”,“创新求进”这四个字和我们现在所谈的“与时俱进”应该是相同的道理,其实我对“与时俱进”有很深刻的认识,任何一个企业一旦脱离了“与时俱进”,慢慢就会脱离开这个时代的需要。为什么我跟干部们提,健力宝的产品必须要抓住年轻人,必须要抓住年轻消费者,必须要去做学校的市场呢?大家当时都很质疑,难道喝我们产品的不是年轻人,是年纪比较大的这一群消费者吗?我说,年纪比较大的消费者很重要,他是我们目前的消费者,但慢慢的,他们对于饮料的消费量会不断减少,我们必须重新抓回年轻消费者,尤其是学生消费者,因为只有不断地与时俱进,才能抓住年轻人,才能让企业不断延续下去。

举个例子,全球饮料业巨头可口可乐和百事可乐,他们也必须要与时俱进,如果他们没有与时俱进,可口可乐和百事可乐就会成为历史,但现在他们也在不断地与时俱进,不是只有卖可乐而已,还在卖果汁和茶饮料,不断贴近消费者的需求,一个企业如果不与时俱进,就必然会进入衰败,这是必然的,我把“与时俱进”这四个字奉为工作中非常重要的因素,我不断地在提醒我自己,做任何事都必须与时俱进。

网易财经:这是您和这个团队的概念?

李文杰:是。

网易财经:那您怎么看待现在的中国饮料市场?

李文杰:对于中国的饮料市场,从80年代、90年代的一片蛮荒之地,从遍地都是机会的市场慢慢进入了二十一世纪,走入到各大品牌“各居山头”的情势,在各居山头的情况下,未来对于新品牌的机会越来越少了,健力宝必须要抓住现在的机会。

网易财经:所以您认为健力宝现在的发展前景和胜算如何?

李文杰:健力宝在现在这个时机重新振作还是蛮好的,虽然中国饮料市场已经到了竞争激烈的地步,重要品类都已经各居山头了,但最后的机会还没有消失,目前还是有几个品类没有太成气候,这刚好是健力宝非常合适并且要重要发展的类别——运动饮料。

网易财经:我特别想问一个问题,您曾经两度拜访健力宝的创始人李经纬先生,他在您心目中是什么样的人?

李文杰:因为接触的时间不多,我只能这样说,我去拜访李经纬先生那年时他已经70岁了,他对健力宝还是非常关注,另外,他其实是一个非常好的企业领导者,开创了健力宝,也给健力宝留下了非常好的品牌资产,我只能说他确实是一个非常好的企业领导者。

网易财经:祝福您,祝福健力宝。

李文杰:谢谢。

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