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蒙牛回应"致癌添加剂"事件:OMP安全性获国际认可

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网易财经讯 2月11日下午,蒙牛就“质检总局禁止其向特仑苏添加OMP、IGF-1”一事做出回应,称OMP与IGF-1是两种完全不一样的物质,且OMP受到国际权威机构的认可。

日前,国家质量监督检查检疫总局向内蒙古自治区质量技术监督局发出公函,要求该局责令蒙牛公司禁止向特仑苏牛奶添加OMP与IGF-1。学者方舟子怀疑,超量IGF-1会使人体患多种癌症的风险增加,且OMP的生化数据与IGF-1完全吻合。

蒙牛否认了方舟子的看法,称OMP与IGF-1是两种完全不一样的物质。OMP是以牛乳为原料提炼而来。同时有检测证明,特仑苏牛奶中IGF-1的含量与普通牛奶无异。但检测机构名称、检测时间等具体信息未透露。

蒙牛强调,OMP就是牛奶碱性蛋白MBP,安全性受到美国食品医药品局认可,且已经生产销售了20多年。蒙牛声还称,内蒙古质监局也有报告指出,OMP牛奶产品未添加IGF-1。

今日下午蒙牛发表声明予以澄清。以下为蒙牛声明全文:

蒙牛关于质检总局禁止向特仑苏添加OMP的回应

1.OMP与IGF-1是两种完全不一样的物质。lOMP是以牛乳为原料,经脱脂、膜过滤等工艺制成的牛奶碱性蛋白混合物,主要成分为乳铁蛋白、乳过氧化物酶等。是蒙牛与新西兰乳品研发机构TATUA公司共用引进和研究的,在美国、欧洲、日本、韩国、台湾等国家和地区使用多年的碱性牛奶蛋白,在日本和美国被称之为MBP(英文全称为Milk Basic Protein)。l经检测,特仑苏OMP牛奶中IGF-1的含量,与普通牛奶一样。IGF-1自然存在于所有牛奶中。

2.OMP就是国际上研究和使用多年的牛奶碱性蛋白MBP,其安全性受到了FDA等国际权威机构的认可。lMBP获得了包括美国FDA(Food and Drug Administration:美国食品医药品局)的GRAS(Generally Recognized As Safe)认证、新西兰农业及林业局食品安全认证等多项权威认证。在FDA的“安全物质表”中(截至2007年6月29日)的认证号为GRN No196。FDA规定:MBP可以使用在食品中,并且对其用量不做任何限制。l蒙牛的OMP原料均从新西兰TATUA公司进口,所有原料均经过了海关和进出口检验检疫部门严格检查。TATUA公司提交的文件证明:OMP就是牛奶碱性蛋白MBP。TATUA公司从牛奶中提取、并在全世界销售这些基础蛋白质也已有20多年历史,专家认为,这些基础牛奶蛋白质的安全性是有保障的。l内蒙古质监局实地考察后的报告明确指出,“能够证明OMP牛奶产品质量安全性和未添加IGF-1”。

内蒙古蒙牛乳业(集团)股份有限公司

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