吃饱才能减！
别以为不吃才是最好的减重方式，专家提醒你——减重一定要吃饱，千万不能饿肚子！因为减少饥饿感会增加减重过程的舒适度，让你更容易坚持。在食物选择匮乏的时期，选择饱腹感较强的食物是一种明智有效的减重策略！因为它们在为我们提供身体所需的各种营养的同时，还能帮我们抵御饥饿，带来令人愉悦的满足感。
食物营养素饱腹感大揭秘：
为我们身体提供能量的几种主要营养成分，给我们带来的饱腹感强度是不同的：
1. 蛋白质：研究表明，摄入蛋白质能让人获得更好的饱腹感。对于减重的朋友而言，选择富含蛋白质的食材能增加饱腹感，有利于减重。
2. 碳水化合物：不同种类的碳水化合物对于饱腹感的影响各不相同：未经过加工的谷物如燕麦、玉米等粗粮比经过加工的谷物如面粉和甜食饱腹感强；饮料中也含有碳水化合物，除了牛奶，其他饮料纵使可以提供能量，身体却不能将其视为食物。所以你喝了很多饮料，却不会获得相应的饱腹感。
3. 脂肪：脂肪相对于蛋白质和碳水化合物能提供的饱腹感最低。这就是为什么你摄入很多高脂食物，却还是很容易觉得饿。虽然脂肪能量很高，但其提供的饱腹感最少，因此对于减重而言是不利的。
4. 膳食纤维：单位体积的食品，膳食纤维含量越高，饱腹感就越强。热量含量和脂肪含量相同的情况下，富含膳食纤维的食物棒点值比较低。
5. 水：单位体积的食品，水分含量越高(这里的水分是指食物本身含有的水份，不是额外添加的)，饱腹感就越强。简单举例来说，新鲜葡萄比葡萄干能量密度低，更容易让人有饱腹感。
智慧饮食，选择多！
食物给人体带来的饱腹感不尽相同，而众所周知，鸡肉和鸭肉由于蛋白质含量高，脂肪含量低，一直是减重人群的佳选。但在H7N9来临之际，很多朋友都开始尽量避免食用这些禽类，在此，专家给你几个饮食建议：
1. 选择禽类营养价值相当，更具饱腹感的食物
牛肉(后腱)在牛肉中脂肪含量较低，每100g中仅含有1g脂肪，而且蛋白质含量丰富，另外海鲜类食物也是优质蛋白质的良好来源，可以提供较强的饱腹感，它们都是H7N9时期饮食的明智之选。
2. 灵活搭配，多元化饮食，保证营养均衡摄入
除了营养搭配每日饮食外，每天需要保证足量水果和蔬菜的摄入，吃全谷物和豆类食物，选择低脂奶制品，还有每天至少饮用6杯水（1200毫升），摄入这些食物不仅有助于你控制棒点预算，获得减重更能帮助培养健康的生活方式。
3. 当你感到饥饿时，优先考虑具有这些特点的食物
水分含量高的（如蔬菜、水果、炖煮菜等），纤维含量高的（如全谷物）以及脂肪含量低的（如瘦肉）食物都可以帮助你维持更好的饱腹感，令你的减重过程更舒适。
不论是在H7N9侵袭的特殊时期，还是日常生活，智慧饮食都是至关重要的。
本文来源：VOGUE时尚网
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王晓易_NE0011
