岁月将辛劳书写为美好，秋天将繁忙化作了果实。九月是一年中最沉甸甸的月份，看看枝头，看看田野，天高云阔，一望无际的收获，填满了仓廪，也丰盈了我们的等待。
今晚9时31分，我们将迎来二十四节气中的秋分，也是第三个“中国农民丰收节”。
农民面朝黄土，背朝天了一整年，他们的朴实让大地开出了花，结出了果。在他们的节日里，丰收是最好的礼物。
贵州的高粱熟了，红缨子一样鲜妍。据悉仁怀市26万亩有机高粱已基本收割完成，预计产量将达到6.5万吨。这些美好的原粮将走进酿酒车间，化作醉人的酱香。它们有的会成为茅台，系上红飘带，从茅台镇走向广阔的世界，走向我们的餐桌。
四时有数，秋收冬藏。就农历而言，“秋分”是平分秋色的日子，秋天一般泛指立秋和霜降之间的90天，“立秋”是秋季的开始，“霜降”则为秋季的结束。秋分的时候，不冷不热，是一年中最舒适的时光。
《春秋繁露·阴阳出入上下篇》中记载：“秋分者，阴阳相半也，故昼夜均而寒暑平。”昼夜等长，星光一半，阳光一半。阴阳调和，暑热退了，寒潮还未来到，秋分像是一架天平，不偏不倚，让人的内心也得到了安宁。
秋分有三候：“一候雷始收声；二候蛰虫坯户；三候水始涸”。轰隆隆的雷声停了，小虫子也要修葺房屋准备越冬了，河床从丰沛渐渐转向了干涸。秋风慢慢起了，叶子也要开始舞蹈了。以前古人在秋分的时候常常会生发悲秋、思乡、韶华易逝的惆怅，人们只好在秋季举杯消愁；而今，秋分则成为了一个喜悦的季节，在辛勤劳作之后，人们可以喝一杯，享受微醺，庆祝丰收。
白酒新熟山中归，黄鸡啄黍秋正肥。
——（唐）李白《南陵别儿童入京》节选
立秋时节，秋酿已熟，酒厂中的酒香藏也藏不住了，神州大闻着都醉了。万物丰收，瓜果飘香，立秋仿佛是一场万众期待的盛宴，丰盛的佳肴琳琅满目，美酒、美食更是让人眼花缭乱。
立秋时节，在饮食调养方面，应多喝水，多吃清润、温润的食物，如芝麻、核桃、糯米、蜂蜜、乳品、梨等，可以起到滋阴润肺、养阴生津的作用。秋季，菊香蟹肥，正是人们品尝螃蟹的黄金时段，但是蟹乃寒凉之物，并不适宜多吃。而且在吃蟹的时候还可以佐以黄酒，温热的酒液不仅能暖胃，还能增香。
金色是秋天的主色，金桂飘香，风吹麦浪。三秋桂子装点着古今的富丽，诗情夹杂着酒香飘到了碧霄。“屋头明月上，此夕又秋分。千里人俱共，三杯酒自醺。河清疑有水，夜永喜无云。桂树婆娑影，天香满世闻。”在宋代诗人杨功远的诗中，银河灿烂，星空无云，桂树婆娑，有酒共酌，一幅良辰美景描绘着秋分的好时光。
在诗人的笔下有了秋分的诗意满满，在农民的耕作中则有了温饱和富足。
今日秋分，让我们一同举杯，庆祝2020年来之不易的丰收吧！
本文来源：网易酒香
作者：王玮
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