睡前吃夜宵和饿肚子，哪个危害更大？

极目新闻记者 曹洋

通讯员 周珊

很多人都有过这样的困扰：临睡前饿了，纠结要不要吃点东西。近日，有关“睡前吃夜宵”和“饿肚子睡觉”哪个危害大的争论上了热搜，引发了网友们热议。有的说：“空腹睡觉会导致低血糖，影响睡眠！” 有的网友表示:“应该是吃宵夜危害大，夜晚消化能力下降，容易肥胖，加重身体负担。” 那么，到底哪个更伤身体呢？

3月11日，武汉专家接受记者采访时表示，这两种情况都可能对健康造成危害，但具体哪个危害更大，不能一概而论，要因人而异，睡前既不适合吃太饱，但同时也不提倡过分饿着肚子。

多喝两碗排骨汤诱发急性胰腺炎

为协助孩子备战中考，初三男生小宇（化名）的家人做好了后勤保障，除了一日三餐主打品种齐全、营养丰富外，还每天变着花样炖汤给孩子做宵夜加餐。2月初的一天晚上10时，小宇觉得肚子有些饿，于是家长给他炖了排骨汤，小宇喝了2大碗排骨汤后就去睡觉了。一小时后，小宇被一阵腹部胀痛惊醒，全身冒冷汗，呕吐不停，家人赶紧将他送往附近的长江航运总医院看病。

检查显示，小宇为急性胰腺炎。接诊医师王蓉仔细询问小宇的饮食习惯，发现就是因那一碗油腻的排骨汤诱发了急性胰腺炎。“因为睡前喝了汤，导致患者胃肠道负担加重，刺激分泌大量胰液。并且排骨汤含油脂多，引起胰液排泄不畅、胰液反流，诱发急性胰腺炎。”王蓉解释说。

经过综合评估后小宇属于“轻症急性胰腺炎”，对症予以禁食、补液、抑酸护胃等综合治疗，目前小宇已无大碍。

两种说法不能一概而论，因人而异

长江航运总医院消化内科医师王蓉表示，每个人的身体条件不同，承受能力不一样，因此“睡前吃夜宵”和“饿肚子睡觉”究竟哪个危害大并不能一概而论，其危害程度因人而异，没有具体比较的标准。

王蓉指出，夜间睡眠期间，通常胃肠道蠕动减弱，消化液分泌相应减少，胃肠也进入休息状态，因此“睡前吃夜宵”相当于在睡前增加额外的饮食，会增加胃肠道负担，导致消化不良、胃黏膜受损，引起腹胀、腹痛、反酸、食物反流、恶心、呕吐等症状，严重可引起急慢性胃炎、反流性食管炎、消化性溃疡、急性胰腺炎等疾病；同时，夜间活动减少、代谢减慢，增加饮食后，人体会将多余的能量转化为脂肪储存，从而引起体重增加，导致肥胖问题；夜宵吃得太饱，胃、肠、肝、胆及胰等器官在餐后会将信息传送给大脑，引起大脑活跃，并且传递到身体的各个角落，引发失眠。

另一方面，王蓉表示，空腹状态时，会引发胃酸过度分泌进而损伤胃黏膜，因此空腹睡觉，容易加重的胃酸会反流引发食管黏膜损伤，引起反流性食管炎等疾病。此外，她指出空腹饥饿状态时，也可引起夜间低血糖，由于血糖太低，从而引起人头晕、心悸等不适继而影响睡眠，严重低血糖甚至可能引起晕厥等严重不良情况。

睡前1至2小时吃夜宵，尽量选择清淡易消化食物

王蓉说，三餐以及作息规律的人群，晚上一般不建议吃宵夜。但对于一些特殊人群，比如晚间因工作、学习等情况导致额外的能量消耗，以及患有营养吸收障碍疾病、反复低血糖等人群，则可适量进食，以避免出现夜间低血糖、营养摄入不足等情况。

如何健康吃夜宵？“在品种上，可选择清淡易消化的食物，比如稀饭、热牛奶、适量水果等，避免进食辛辣刺激、油腻食物。在进食量方面，以满足饥饿感的同时又不会引起腹痛、腹胀等情况为标准。”王蓉提醒，应在睡前1至2小时进夜宵，吃完夜宵后不能立即去睡觉，建议半小时至1小时后再卧床入睡，以避免引起食物反流，导致反流性食管炎、咽炎，甚至呛咳等可能。