网易首页 > 网易健康 > 正文

英国女王91岁了!她的“长寿菜单”竟如此简单

0
分享至

(原标题:英国女王91岁了!她的“长寿菜单”竟如此简单……)

提起英国女王伊丽莎白二世,你会有怎样的印象?

出生高贵,端庄美丽?

或是精力充沛,像一位骁勇的骑士?

还是受人爱戴,几乎成了英国的代名词……

其实,抛开这些华丽的形容词,她还是一位长寿老人。

1926年4月21日出生的她,今年马上就要庆祝91岁生日了,而女王的“长寿秘诀”一直令人好奇。

《生命时报》综合英国媒体报道并采访专家,为你首次揭开女王一日三餐的养生秘密。

受访专家:

中国老年医学学会营养与食品安全分会副会长 周春凌

用茶开启美好一天

Morning

7点半起床,先喝一壶格雷伯爵茶,再配上几块饼干。

格雷伯爵茶的主要成分是红茶、佛手柑油、金盏花,在很多国家都十分流行,但我国喝得较少。

格雷伯爵茶非常适合老年人喝,其中的红茶能生津清热;佛手柑油可以疏肝理气、和胃止痛;金盏花则有发汗利尿、清湿热、促进血液循环的作用。

喝茶时搭配几片饼干,胃里不至于太空。

健康十足的早餐

Breakfast

每天8点半是女王吃正式早餐的时间,主要有燕麦片、水果、酸奶、枫叶糖浆等。

女王的早餐可谓健康营养标配。

燕麦片含有丰富的亚油酸,升糖慢,能有效降低胆固醇,对心脑血管有益,燕麦片中的膳食纤维还可以改善老年人的便秘情况。

酸奶不但含丰富的蛋白质和钙,还有大量的活性乳酸菌,可以改善肠道菌群,调节机体免疫功能。

枫叶糖浆含有机酸,热量比蔗糖、果糖等都低,但钙、镁和有机酸含量却比其他糖类高很多,适合营养不均衡、体质虚弱的老人。

“无淀粉”午餐

Lunch

女王午餐内容很简单,一般是鱼或烤鸡搭配蔬菜沙拉,白肉加蔬菜是最标准的午餐搭配。

蔬菜能提供膳食纤维、矿物质、维生素和胡萝卜素,并且生吃好过烹熟吃,建议多选深色蔬果。

肉类主要提供蛋白质、维生素和一些重要的矿物质,老年人尤其要多吃深海鱼,在控制冠心病、清理血管垃圾、保护大脑等方面,深海鱼比其他鱼类更有优势。

丰盛的下午茶

Afternoon tea

下午5点是女王的下午茶时间,包括三明治、小蛋糕等点心。

女王的下午茶主要是为了补充热量,这与她少食多餐的习惯有关。

老人的消化功能日益减退,如果每顿饭吃得比较多,容易消化不良,如果吃得过少,可能难以满足机体的正常消耗,因此老年人每天最好吃4~5顿饭,每次少吃些。

建议老年人下午喝点红茶,不仅能解腻,还能补充黄酮类物质,有助强健骨骼。

营养均衡的晚餐

Dinner

女王将晚餐时间安排在晚上7点半,菜单有烤牛肉、松鸡或鲑鱼,但晚餐不吃淀粉,水果则是草莓或白桃,还会吃一些巧克力

成年人每天应吃150~200克鱼虾肉蛋类食物,以保证营养摄入。

女王在早餐前、早餐、下午茶中都进食了足够淀粉,而晚餐不吃淀粉,这主要是为了控制体重,预防高血脂、高血糖等,但不可一日三餐都不吃淀粉,只有摄入了足够的淀粉,才有助于身体能量恒定,保持血糖正常。

女王晚餐水果选择了富含维生素C的草莓和白桃,其实老人不必拘于个别水果,应季、新鲜就好。

巧克力可以降低血液中的胆固醇,消除紧张情绪。不过,老年人不要选择白巧克力,而要选择纯可可脂巧克力,每天也不能吃太多,6~18克即可。

相关推荐
热点推荐
“80后”王亚青,已任江西省委组织部副部长

“80后”王亚青,已任江西省委组织部副部长

新京报政事儿
2023-09-24 17:16:39
吴卓林出轨的传言已被证实!糟蹋三观的人在后面,心疼小龙女!

吴卓林出轨的传言已被证实!糟蹋三观的人在后面,心疼小龙女!

情感拾忆者
2023-09-22 02:02:41
苏联曾经秘密沉底核废料,总重约12万吨,至今未受追责。

苏联曾经秘密沉底核废料,总重约12万吨,至今未受追责。

自由电台
2023-09-21 23:52:03
坎爷新妻的夸张审美,当众热吻并戴上丝袜头饰?

坎爷新妻的夸张审美,当众热吻并戴上丝袜头饰?

谈古论
2023-09-23 11:07:35
克里米亚塞瓦斯托波尔港再次发生爆炸:至少25名俄军伤亡含将领

克里米亚塞瓦斯托波尔港再次发生爆炸:至少25名俄军伤亡含将领

一种观点
2023-09-23 16:52:25
再见!杨科维奇!体育总局亮剑,爆国足换帅,冲世界杯8.5个名额

再见!杨科维奇!体育总局亮剑,爆国足换帅,冲世界杯8.5个名额

曹说体育
2023-09-24 09:49:03
唐山机场通告:临时关闭!

唐山机场通告:临时关闭!

北青网-北京青年报
2023-09-24 10:46:02
硬刚!俱乐部被罚100万,主帅罚1万禁1场,陕西男篮发声疑似退出

硬刚!俱乐部被罚100万,主帅罚1万禁1场,陕西男篮发声疑似退出

老鬼侃篮球
2023-09-24 13:22:39
广东一女生经常来宿舍探望男朋友,舍友想看又不敢看:情何以堪

广东一女生经常来宿舍探望男朋友,舍友想看又不敢看:情何以堪

唐小糖说情感
2023-09-22 11:38:38
美军收到第一批6.8 毫米下一代班用武器

美军收到第一批6.8 毫米下一代班用武器

米丽塔爱好者
2023-09-24 11:12:13
东瀛百花志:涼森

东瀛百花志:涼森

小椰椰爱生活
2023-09-24 16:44:21
3连败+无缘奥运!蔡斌下课悬念揭晓,郎平火速就职,李盈莹感动

3连败+无缘奥运!蔡斌下课悬念揭晓,郎平火速就职,李盈莹感动

阿志侃体育
2023-09-24 13:17:54
1950年,聂曦烈士牺牲时的照片,躺在地上仰面朝天眼睛却未曾闭上

1950年,聂曦烈士牺牲时的照片,躺在地上仰面朝天眼睛却未曾闭上

逗趣文化君
2023-09-23 17:20:39
美图分享(78)

美图分享(78)

时光证明
2023-09-22 18:48:49
中美年终大谈判,美预备“放大招”,戴琪放风,301关税有大变化

中美年终大谈判,美预备“放大招”,戴琪放风,301关税有大变化

欧阳山峰
2023-09-24 17:26:53
52岁张智霖被警方传唤!奢侈生活曝光,连床单都是爱马仕!

52岁张智霖被警方传唤!奢侈生活曝光,连床单都是爱马仕!

可可灵妹妹
2023-09-23 16:16:58
为什么西方发达国家都不喜欢中国?

为什么西方发达国家都不喜欢中国?

葛剑生
2023-09-22 14:31:39
港媒曝黄日华求婚女神有情人终成眷属,说好终生不娶的呢?

港媒曝黄日华求婚女神有情人终成眷属,说好终生不娶的呢?

娱乐小丸子
2023-09-23 13:08:15
男子痊愈却不肯出院,爱上对床女子,医生:别想了,她是我的女友

男子痊愈却不肯出院,爱上对床女子,医生:别想了,她是我的女友

大道微言
2023-09-23 18:06:01
离婚后,我嫁给了市委常委、常务副市长!

离婚后,我嫁给了市委常委、常务副市长!

开心君呀
2023-09-18 11:24:34
2023-09-24 18:10:44

头条要闻

"女子牵狗进电梯遭夫妻扒衣致胸部裸露"反转 警方通报

头条要闻

"女子牵狗进电梯遭夫妻扒衣致胸部裸露"反转 警方通报

体育要闻

首金!赛艇双花超9秒71碾压夺冠

娱乐要闻

杨颖番位风波后首现身 鞠躬感谢粉丝

财经要闻

“核酸大王”张核子进军预制菜

科技要闻

李斌没听劝

汽车要闻

优化13项体验 腾势N7首次进行OTA升级

态度原创

时尚
健康
数码
房产
军事航空

换男友比换裙子还快?她和谁拍戏就和谁恋爱

防猝死,要远离不良生活方式

数码要闻

iPhone 15 Pro Max徒手掰弯暴力测试:后盖几秒就碎

房产要闻

重磅!三亚实施“认房不认贷”政策

军事要闻

拜登政府被曝与越南就一项武器交易协议谈判

无障碍浏览 进入关怀版
×