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网易家居厨卫探访|专访欧伦电气商用厨房空调负责人程维民:吃透后厨降温痛点,用定制方案做大商用厨房空调赛道

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栏目:网易家居厨卫探展 采访媒体:网易家居厨卫 受访嘉宾:欧伦电气 商用厨房空调负责人程维民

【探访导语】

不管是家庭生活,还是门店、工厂生产,温湿度调控设备已经成为刚需。尤其是餐饮行业,后厨常年高温、油烟缭绕,普通家用空调扛不住油烟侵蚀,很容易故障损坏,后厨降温是长期困扰餐饮老板的一大难题。

如今行业比拼不再只看产品参数,更考验工厂研发实力、实地适配能力、完整生产供应链和靠谱的品控。本次家电厨卫展,网易家居专访欧伦电气商用厨房空调负责人程维民,聊聊品牌如何针对餐饮后厨的真实痛点做产品,以及工厂实力、渠道合作方向。

网易家居厨卫:您好,请简单介绍欧伦电气以及品牌整体情况。

程维民:主持人好。我是浙江欧伦电气商用厨房空调负责人程维民。

欧伦电气2009年成立,是一家集研发、生产、销售、服务于一体的空气温湿度解决方案制造企业。 我们现有近千名员工,上百名研发人员,拥有419项专利。主力产品包含除湿机、移动空调、新能源配套车载冰箱、空气源热泵四大系列。

公司建有三座智能化生产基地,总占地26万㎡,16条自动化生产线,年产能可达330万台。工厂大量使用智能化设备,打造数字化智能车间,还建有面向全球项目的研发中心和专业产品检测实验室。蒸发器、冷凝器、钣金、喷涂、注塑这些核心零部件全部自己生产,关键环节不用依赖外部供货。

基地规模:

1期智能生产基地:占地20亩,厂房2.7万㎡

2期智能生产基地:占地86亩,厂房12万㎡

3期智能生产基地:占地70亩,厂房11.56万㎡

网易家居厨卫:本次展会,重点带来哪些产品?商用厨房空调有哪些不一样?

程维民:这次展会我们不只是展示单台机器,而是带来多场景整套温湿度解决方案,覆盖家庭、办公、工业以及餐饮后厨。核心展品是除湿机、移动空调,还有本次重头戏 ——商用变频厨房空调。

很多餐饮老板踩过坑:直接装家用空调,用不了多久,油烟钻进机器内部,油污堆积,制冷变差还容易坏。

欧井商用厨房空调就是专门为后厨恶劣环境打造:

耐油烟抗油污:做了专项防油结构设计,不怕后厨油烟侵蚀,机器使用寿命更长;

定向工位制冷:变频强劲制冷,可以对着灶台岗位送风,厨师炒菜位置就能感受到凉风,不是整屋无效降温;

适配多种门店:中餐店、连锁餐饮、酒楼、食堂、中央厨房都能用;新店装修可以预装,老店改造也能安装;

支持按需定制:遇到特殊格局、超大后厨,还可以根据现场情况调整方案。

展会现场我们直接真机开机演示,到场客户能亲身感受实际制冷效果,欢迎经销商、餐饮采购伙伴来展位沟通合作。

网易家居厨卫:这次参展,欧伦电气希望达成什么目标?

程维民:主要有四个方向。 第一,把欧井的品牌实力、新产品实力展示给行业; 第二,借助展会对接全国各地经销商、餐饮采购方,拓展合作渠道; 第三,和产业链同行交流,了解市场真实需求,尤其是餐饮端对厨房空调的实际反馈; 第四,扩大品牌影响力,向着温湿度调控领域头部制造企业持续发力。

展会聚集大量专业客商,可以面对面沟通,高效对接需求,是招商和品牌交流非常好的平台。

网易家居厨卫:现在做厨房空调、除湿机的厂家不少,欧伦电气核心竞争力是什么?

程维民:市场同质化产品很多,想要站稳市场,拼的是实打实的工厂硬实力。我们主要有四大优势:

第一,全链条自主生产。从钣金、两器到整机装配,核心环节全部自建车间完成。好处就是品质可控,成本可控,大订单也可以保障稳定交货。

第二,参与国家、行业标准制定。我们是除湿机国家标准主笔单位,也参与编写《厨房空调器》国家标准,同时还是亚运会、G20峰会除湿机供应商;属于国家级高新技术企业、专精特新 “小巨人”,母公司2026年北交所上市,品牌资质齐全。

第三,严苛的质量检测。我们有165位以上专职质检人员,每一台产品出厂前都会经过全检,多道检测关卡,把故障风险在工厂端降低,给到渠道更稳定的产品。

第四,一站式配套服务。从前期上门方案建议、生产制造,再到销售、售后运维,给到合作伙伴完整支持,经销商做项目更省心。

未来我们会继续聚焦市场真实痛点,打磨商用厨房空调、除湿机等产品,和渠道伙伴一起挖掘餐饮、工商业市场机会,实现互利共赢。

【采访结语】

产品好不好,要看能不能解决用户真实痛点。餐饮后厨高温油烟,是实实在在的行业难题,商用厨房空调赛道也迎来快速发展期。

依托全链路制造、标准制定经验、成熟的按需定制能力,欧伦电气深耕家庭、餐饮后厨、工业等多领域,持续输出稳定可靠的温控解决方案,助力行业高质量发展。

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