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2026年3月12日至15日，全球三大家电与消费电子展之一——中国家电及消费电子博览会（AWE2026）在上海新国际博览中心盛大举行。浙江美大再度斩获艾普兰创新奖，这也是其第13次站上这一被誉为“全球智慧生活领域奥斯卡”的领奖台。
从2003年发明第一台集成灶，到2026年以AI技术重新定义厨房体验；从最初解决“油烟过脸”的健康痛点，到如今构建“人-机-食”深度融合的智能烹饪生态，二十余年间，浙江美大在集成灶行业始终保持着令人瞩目的领先姿态。这这份“步步领先”的背后，藏着企业深耕技术、贴合需求的发展逻辑。
AWE2026：全球AI科技风向标下的行业盛会
本届中国家电及消费电子博览会（AWE2026）以 “AI 科技・慧享未来” 为主题，汇聚超1200家国内外领军企业,集中展现家电与消费电子领域的前沿成果。当前，AI技术已深度融入家电产品的每一个细分领域。从智能家居到智慧厨房，从单品突破到生态互联，一场由人工智能驱动的产业变革正在加速演进。
被誉为“全球智慧生活领域奥斯卡”的艾普兰奖，同步在展会期间揭晓。这一由中国家用电器协会于2011年创立的权威奖项，以其严苛的评审标准和前瞻性的行业视角，成为衡量企业创新实力的重要标尺。在集成灶展区，浙江美大的展台始终人气居高不下，开幕首日，其旗下M907A集成灶便凭借卓越的创新设计与突破性技术，一举摘得艾普兰创新奖，成为展会焦点。
作为集成灶行业的开创者与领军品牌，美大与艾普兰奖渊源深厚。自2012年首度获奖以来，美大已累计13次站上艾普兰领奖台。2024年、2025年、2026年连续三年斩获殊荣，绝非偶然——每一次获奖，都是对美大技术创新能力与产品定义能力的有力印证。
M907A的行业启示：AI如何重塑集成灶？
如果说过去的集成灶市场竞争，集中在“吸得净”等单一功能维度，那么本次美大获奖的M907A集成灶，则以AI技术为核心，清晰指明了行业升级的新方向——以AI重构厨房体验，让集成灶从“被动响应需求”的实用工具，升级为“主动适配用户”的智能烹饪伙伴，这也是其斩获艾普兰创新奖的核心底气。
M907A的AI核心优势尤为突出，更是其差异化竞争力的关键所在。其内置的AI智能蒸烤算法，并非简单的程序预设，而是能通过实时感知食材的温度、湿度变化，动态调整烹饪曲线，精准匹配不同食材的最佳烹饪参数，即便没有丰富烹饪经验的用户，也能轻松做出稳定美味的菜肴，真正实现“AI懂烹饪、新手也能出师”。一键智烹功能覆盖8大菜肴模式与4种自由烹饪模式，将复杂烹饪简化为一次触控操作；更依托MAIK智厨系统，实现AI全场景交互——用户可借助手机远程操控设备、查看烹饪进度，也能通过语音交互、智能手势控制完成操作，打破人与厨房设备的沟通壁垒，真正构建起“人-机-食”深度融合的智能烹饪生态，让AI技术真正落地厨房、服务烹饪。
这正是本届AWE“AI科技·慧享未来”主题在集成灶品类上的最佳践行——M907A用实打实的AI技术，重新定义了集成灶的智能化标准，证明未来的厨房，不仅要解决“吸得净”的基础需求，更要通过AI赋能实现“懂用户、会思考、能适配”的智能升级，让烹饪变得更简单、更健康、更具乐趣。
结语：集成灶行业的下一程
回望浙江美大自2003年发明第一台集成灶以来的发展轨迹：从下排油烟技术的开创，破解传统油烟机油烟扰民的痛点；到智慧变频技术的普及，回应高层住宅排烟难题；再到AI烹饪场景的构建，满足用户多元化、智能化的烹饪需求——每一次技术跨越，都与消费需求的升级同频共振，每一步发展，都推动着集成灶行业的迭代升级。
美大的案例向我们揭示了一个朴素却深刻的道理：在充分竞争的市场环境中，长期主义的价值从未失效。那些愿意在核心技术上进行持续投入、始终与用户需求同频共振的企业，终将赢得时间的回报。
从2003到2026，从第一台集成灶到第13座艾普兰奖杯，厨房革命的剧本仍在继续书写。而美大用二十余年的实践证明：真正的行业引领者，从不满足于发明一个品类，而是始终以创新为帆，不断重新定义这个品类，推动整个行业向更高质量、更智能化的方向迈进。
本文来源：网易家居要闻
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